アボカドのソース
肉にかけましたがサラダにもいける
《1人分》
アボカド １/２個 角切り
オリーブオイル 大さじ１
しょうゆ 小さじ１/２
★マヨネーズ 大さじ１
★ケチャップ 小さじ１
★牛乳 小さじ１
牛肉 焼き肉用細切り
玉ねぎ １/４個 くし形ぎりにして電子レンジに２分かけておく
①★印を混ぜておく
②フライパンにオリーブオイル、アボカドをいれて炒める
③全体にオイルが回ってアボカドがあたたまったら、しょうゆをいれて
①にオイルごといれる
④フライパンにサラダ油をうすくひき、牛肉、玉ねぎをいためる
⑤肉と玉ねぎを器に盛り、③をかける