厚揚げってめんつゆとかつお節だけで美味しいけど、ちょっと変化を
厚揚げは好きな大きさにカットし、電子レンジで５０秒～1分あたためる
♦みそ系
えのき２㎝幅にカットしたもの山盛りで大さじ２ みそ小さじ１ 砂糖小さじ１ 酒小さじ１
しょうゆ小さじ１ 豆板醬少しを電子レンジで４０秒 →
水菜1/2束２㎝幅にカットしたものを加え電子レンジで２０秒
トッピングかつお節
♦ポン酢で
トマト中１個はサイコロ状にカット ポン酢小さじ２ みりん小さじ１ ごま油小さじ２
トッピングごま
♦なめ茸 トッピングのり
なめ茸も電子レンジで作れます ⇐ エノ水菜のレシピにあります
その日の気分でどれか作って！