7日 起床8時半前(待ち合わせ時間があるからギリセーフ)
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・卵とわかめの中華風スープ
・豆レタスサラダ
・マシュマロ入りヨーグルト
お疲れの時は、まだ残っていただいぶ前のいただきもの、レトルトに手を伸ばす。
残り物と、スープを作れば、バランス良い。
そんな日の絵日記↓
ぬこ様に会いに行く。
8日
朝 8時(ゴミ捨て○。昨日頑張って起きたから、今日もこの調子で頑張って癖つける!)
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最近、手抜き過ぎた朝食も、いつもの感じに戻す。
昼14時
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・スクランブルとハムサンド(マヨケチャップかけ)
・リメイクサラダ
他、残り物。
サラダの残りに、生人参とピーマンを足してみた。
たまには、ちょっと高いこのパンを。
(普段は、食パンひと袋60円のw)
たまには違うパンも気分転換になる。
食事づくりに飽きたら、ちょっと違う食材をたまには使う。
軽食 家におやつのストックゼロなので、
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ただのパンw
夜 20時
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たまにはカレーが食べたくなった。
・豚肉と豚レバーのカレー
・ミックスベジタブルとスライスチーズの即席手作りスープ
・ヨーグルト
豚レバーを使っちゃわないとな〜ってことで、
カレーに入れてみた。(豚肉も足せば食べやすいかなと)
レバーは、牛乳で浸して臭みをとってから、
カレーを煮てるうちに、別でフライパンで焼き(めんどくさいけど、アクが出ないように)
最後に投入して煮込むパターンに。
好きじゃないレバーも、なんとか食べれた。
(好きじゃないけど、栄養あるから、安いと買ってしまうレバーw)
カレーは、人参を先にチンして。
玉ねぎは新玉を使い時短。(それでも40分くらいはかかる調理時間)
頑張って作れば、明日は楽出来る。
最近の夕食後は、いつもの予洗い(夜は60度の熱湯で流すだけ、朝洗う習慣)に、
包丁とまな板だけは、ちゃんと洗ってしまうことにした。
(夏は、そうしよう)
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(包丁とまな板をすすぐ洗剤が、ちょうど予洗いした食器にかかるので、更に綺麗になる)
(いや、だったら洗え!!と言われそうだが(笑)夜は、他の決めてある家事をする時間にしてるので、
やっぱり朝まとめて洗うのが、もう癖ついてる)
9日 起床 8時
・中華風具だくさんトロトロスープ
・マシュマロ入りヨーグルト
スープだけ、作った。
(明日は、カレーがもうないので、またイチから作るのめんどくさくなるので、
今日の夜スープを2回分以上作っておけば楽だ。)
豆腐が賞味期限切れてるのでw、スープに。
中華だし+七味+チューブ生姜+塩コショウ+醤油+みりん。
白菜は、大分前に切って冷凍しておいたものを。
うむ、結構旨い。
コンビニに売ってる、具だくさんスープ(チルド商品)に、似たのがあった気がする。
そう思ったら、より美味しくお得に感じた。
(コンビニだと450円くらいで売ってた気がする…たけぇ…)
しょうがは、やっぱりちょっと涼しい時とかに良い。