14時
・鮭とニラ玉的なの
・さつまいもと玉ねぎの味噌汁(残り物)
・ちくわとワカメの酢の物(薄味)
甘鮭を、塩麹で漬けて、辛くなりすぎた。
甘鮭って、甘い＝塩ない
と思ってた。。ら、甘塩味という意味なんだな。 失敗。
・豚肉の塩麹漬け焼き
・素揚げ野菜(ししとう、しいたけ、人参)
・赤飯
・卵とニラとモヤシのコンソメスープ
・ヨーグルト
母が赤飯パックくれた。
あまり、好きじゃないけどね、なんかおかずが合わない気がして、
ご飯炊き忘れたから、助かったよ、ありがとう。
豚肉しょうが焼き用のお肉、塩麹漬けして、冷凍しといたのを焼いてみた。
塩麹漬けは、焦げやすいから、弱火でがいいのかな。(フライパン安いのだから焦げやすい(笑))
豚肉だからとよく焼いたら、固くなりすぎたかも。
叔母いわく、お肉に塩麹の時は、にんにくもプラスすると、旨いらしい。
今度やってみよう。
塩麹、高いかなと思ったけど、
パウチで200円特価だと安い。
あと、割りと一人だと、色々使いきるまで楽しめるねぇ。
そんなひの絵日記↓
飯猫という名前で、来年はLINEスタンプを作ってみたいね。
普通のスタンプではなくて、
うつ病人用のスタンプを。
数年前に寝込んでいたときに、うつ病スタンプを検索したけど、ほとんど無かった。
ショボいのしか。
あ～、こう言うのあったら便利だったろうなぁ～というのを、作りたい。
寝込んでます。とか、今日は心が暗闇です。とか、説明しなくても、ポンとスタンプで面白おかしく、送ったら楽だろうな～ってね。
今日は文をちゃんと書く気になったわ。
ではでは。
