１日、似たようなメニューになった日。
11時半
・肉そぼろの冷やしうどん的な
・小松菜の味噌汁
・野菜スティック
牛ひき肉で、肉そぼろを。
牛挽き肉は、ドラックストアで見切り品。
ほんとは、ハンバーグにしようと思ってたけど、、、
甘辛味の牛挽き肉そぼろになった。
ご飯と食べたかったけど、
ご飯炊き忘れ、
賞味期限の近いうどんと。
これにさらに、ポン酢かけると、
意外と合ったのでビックリ！
でもやっぱりそぼろは、鳥が良かったな～。
18時半
ご飯またしても炊き忘れ。。
ソーメンと。
なんか昼と似た感じになった。
疲れてて頭がまわらんから、いっかな。
ソーメンと牛そぼろ
野菜スティック(残り)
レバーの煮付け(残り)
小松菜の味噌汁(残り)
ご飯、いつ炊いたらいいかな～。
忘れないように、メモをいつも出しとくけど、そのメモが案外邪魔になる。。
炊飯器の時計が狂ってて、予約炊きが出来ないのと、
炊いたらそのあと少し置いてから、冷凍にしまう作業もあるから、それ込みで出来る時間帯は、
いつならやり易いかなと考えたら。
夜ならやりやすいかも。
30分浸けてから
炊く1時間
しばらく置く20分
簡単にかき混ぜてからしまう10分
↑二時間ほど、家に必ずいれて、
かつ、こまごと時間ごとに各作業が出来る時間帯は、夜しかない！
ので、夜炊く習慣をつけたい。
ちなみに冷凍するときは、熱いうちに冷凍した方が、美味しいらしい。
いつかどこかでそれをみてから、
ずっとやってる。
たまに、冷めちゃってからしまうと、
やっぱりチンした時、固かったり、
不味かったりする。
