♪あ~かいふうせん るるっるぅ~ そっとかぜぇ~にふかぁれてぇ~ ふわっふわぁ~ふわっふわぁ~♪
歌:息子・餅肌戦士G(5)
はい、こんばんは。
私の頭の中で
「お料理ブログだったよな、コレ?」
という声が聞こえなくもない。
レシピ書こう!!
今日は牛すじレシピ!
自信作なの!!!
塩で煮ます。
普通だがうまーい!!
れっつごー♪
☆牛すじとたっぷり葱の塩煮☆
牛筋400g、大根6~7cm、長葱2本、塩小さじ1、酒小さじ1/2、みりん小さじ1/2粗挽きこしょう少々
【作り方】
①牛筋は食べやすい大きさに切る
②鍋に①の牛筋と葱の青いところ、かぶるくらいの水を入れて中火にかける
③アクが出てきたら丁寧にすくう
④酒、みりん、塩、を加えて1時間煮る。長い。水分は常にひたひたを保つように足してください。
⑤大根を縦切りにしたものを加えてさらに30分煮る。
⑥葱の白い部分を5㎜幅に切ったものを加えてさらに15分煮る
⑦味を見て、塩で味をととのえて、こしょうを振って完成
※七味唐辛子を振るとさらに良いです。
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うん。牛すじいいね。
話し変わりまーす。
もうすぐクリスマスですね。
こんな私にもクリスマスの思い出があります。
これは・・・忘れられない。
6年前のクリスマス・イブ。
私と夫・ハゲ頭Bは、ささやかながらオウチでご馳走を作って・・・
まぁいわゆる家でご飯食べてました。
ロマンチックなムードはどこへやら?
私は猛烈な眠気とだるさに襲われて、すぐ寝た。
翌日。
なんかだるい。
そういえば昨日はクリスマス・イブだったけども、
今日の私は確かにだるい。
で、ドラッグストアに行きました。
その結果。。。
なんと!
クリスマスに!!
私のお腹の中に、息子・餅肌戦士G(6週目)が宿っていることが発覚!!!
ビックリなプレゼントでした。
うん。
そんなビックリ・プレゼントも、もう113cm、20kg。
そんなビックリ・プレゼントに、今年は何をプレゼントしようかな?
ねぇG、プレゼントは何がいい?
えっ?お母さんと結婚したいの?
いやっはぁ~ん!!
またね♪


