はい、こんばんは。
今日は豚バラブロックを使ったレシピでーす。
このブログでは登場回数の多い食材のひとつだね。
前にも似たような・・・？
おだまりっ！！
それじゃ、いってみよー♪
☆豚バラ・葱と色々で蒸し焼き☆
【材料】４人分
豚バラブロック５００ｇ、葱１本、漬けだれ調味料（醤油１００ｃｃ、はちみつ大さじ３、ウェイパー小さじ１、カレーパウダー小さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2）
【作り方】
①葱を小口切りにし、漬けだての調味料と合わせる
②豚バラを２cm幅に切り①に漬けて１日ねかせる
③フライパンに水気を切った豚バラを並べてフタをし、弱火～中火で１０分蒸す。裏返してもう５分蒸す
④フタを開けて、豚バラをとりだす
⑤豚の脂が残ったフライパンに漬けだれを加えてさっと火をとおし④にかけて完成
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むははっはーっ！
今日ね、いいことがありました。
息子・餅肌戦士G(５)を連れて井之頭公園の池へ鯉を見に行きました。
すると、近くにいた小さな女の子が
「今日はお魚いないね」と！！
ん？お嬢ちゃん、そうかな？
ふっふっ！待ってなさい！！
おばちゃんが鯉を呼んでしんぜようでないのっ！！
私。手をポンポンと叩く。
来るわ来るわ！！
鯉が集まってきた！！！
もう、近くにいたお嬢ちゃん大喜び♪
そして、気が付くと私の後ろに、けっこうな数の人も集まっており・・・
・・・な、なんか急に恥ずかしくなった私。
とりあえず、引き上げようとさがる私と息子。
熱い視線を感じたので顔をあげると、初老の紳士がにっこりと笑って何度もうなずいていた！！！
あはは！なんでしょうね！コレ！！
恥ずかしかったけど、良い事した気分♪
よくわからんが気分がいいぞっ！！！
またね♪