大根・みつ葉・豚肉の蒸しもの | 飯炊きババアの台所

はい、こんにちは。

なんだかハッキリしないお天気ねー。

ハッキリしてるのは、私のフトコロ具合がさみしいことと夏までにもうチョイ痩せろーってことぐらいかしら?

じゃ、今日は蒸すわ!!

中途半端な大根と香りのよい三つ葉に豚肉乗せて蒸しまーす!!


さっそく、いってみよー♪


☆大根・三つ葉・豚肉の蒸し物☆

飯炊きババアのおいしい大皿ごはん
材料:3~4人分

豚コマ肉300g(下味・塩、こしょう少々、鶏がらスープ顆粒小さじ1/2)

大根1/4本、三つ葉2束

漬けだれ(長葱みじん切り1/2本、おろしにんにく小さじ1/2、おろし生姜小さじ1、いりごま少々、ポン酢100cc)


作り方:

①大根はピーラーできしめん状にスライス、三つ葉はざく切りにしておく

②豚肉に下味の材料をもみ込んでおく

③鍋に①の大根と三つ葉を敷いて、②の豚肉を載せて蓋をし、10分くらい中火にかけて蒸す

④漬けだれの材料をあわせておく

⑤蒸しあがった豚肉と大根、三つ葉を器に盛って、漬けだれをつけてたべまーす

※恰好つけるために糸唐辛子をのせました。これはナシでOKでーす。


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うん。ちょっと体をしぼらないとな・・・と思わなくもない。

夏といっても特に腹出したり脚出したりっていうことはないので、太ってもさほど気にしなかったのね。

なんだけど・・・ついにね、腕が・・・肩の丸みが・・・オバハン・フォルムになってきた!!


や、私の二の腕ね、触るとすごい気持ちいいの!

純粋な脂肪っていうの?

そう、ピュア・ファット!!

んふっ。ふくよかな自分が好き♪



はっ!!これじゃ痩せなくない???

ちょっとぉ。痩せるわよ私!!


・・・・・・明日はチキン南蛮でーす♪

あれ?