♪コメを研げっ!コメを研げっ!朝も昼も夜もコメを~♪
ZULU RICE SHOP/ボ・ガンボス ・・・すごい歌だな、しかし。
はい、こんにちは。
本日は、そんじゃそこらの簡単とはワケが違う、簡単なそら豆ごはんを作りました。
え?それで美味くできるのかって?
うん。できたよ~♪
それじゃ、いってみよー!!
☆そら豆ごはん☆
米3合、そら豆さやなしで2カップ(粒数でいうと60粒くらい、さや数でいうと25~30さやくらいです)、塩こさじ2/3
※ふりかけ(ちりめんじゃこ、ゴマ、ごま油)
作り方:
①そら豆は薄皮をむいて、ザッと水洗いし、ざるにとって水気を切ったら、塩を入れて軽くもんでおく。
②米をといで、炊飯釜ののメモリより気持ち少なめの水を入れて、①のそら豆をのせてスイッチオン!
③炊き上がったら、そら豆の1/3くらいをあとからのせる用に取り出して、あとはさっくりと混ぜる。
④お茶碗にごはんをつけて、そら豆とふりかけをのせて完成
※ふりかけは、フライパンにごま油を熱してじゃことゴマをカリカリに炒めたものです。
その他はこんな感じでーす。
・ブリの照り焼き
・小松菜とカニ缶のオイスター炒め
・白瓜の浅漬け
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今日は、献立的にも私好みなの♪
くくくっ・・・あっはっは!!
自画自賛!!
そう!自画自賛の嵐!!
だいたい毎日が自画自賛!!
うっへっへ!あっはっはっはぁあぁ~♪
それでは、また♪

