♪ぴっぴっぴよこちゃんじゃ、あっひるじゃがーがー♪
はい、こんにちは。
魚屋さんの切り身１００円均一はどうしてこうも私を興奮の渦に巻き込むのだろうか？
カレイ１００円。買いますとも！！
そして八百屋さんでマッシュルームが１００円！・・・そんな珍しくないか。
というわけで、本日はカレイをパリッとソテーして、マッシュルームソースをかけました。
ホントにマッシュルームの香りってエライ！調味料は最小限で美味しいよね～♪
それでは、いってみよ～！！
☆カレイ・マッシュルームソース☆
材料：４人分
カレイ４切れ、塩こしょう少々、小麦粉少々、バター適宜
マッシュルームソース（マッシュルーム１０個、玉ねぎ1/2個、生クリーム大さじ２～３、バター小さじ１、塩こしょう少々）
作り方：
①カレイに塩こしょう、小麦粉を薄くつけて、中火に熱したフライパンにバターを溶かして両面を焼き取り出しておく
②同じフライパンにバターを溶かし、玉ねぎのみじん切りとマッシュルームの薄切りを入れて炒める。
③マッシュルームがしなっとしてきたら、軽く塩こしょうして、生クリームを加えてひと混ぜし、火を止める
④お皿にカレイをのせて、マッシュルームソースをかけたら完成！！
※このソースは鮭でも鶏肉でも合います。
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うん。１００円がね、大好きなんです。
魚でも野菜でも、１００円と書いてあるとつい目がいってしまう！１００円の魔力ってなんでしょうね？
あ、それとは全然関係ないんだけど、生活に関する疑問。
すごく安いトイレットペーパーって、幅が狭くありませんか？
使い始めはいいんだけど、ロールが小さくなってくると、切り離そうとするたびにホルダーから外れて床にコロコロ転がっていくのね。
お尻出したままそれを拾う様ったらさぁ・・・
あ、例え話ね！私は尻を出したまま慌てるとかはありません。紙だけつかんで余計にコロコロなっちゃったりしません。
はぁ・・・あと８ロールくらい残ってるな。。。
私、負けないわっ！！
(私・飯炊きババア イメージ図)
またね♪