くふふふっ、ふぃっひひひ~!!
はいはいこんにちは。
本日は夫・ハゲ頭Bに捧ぐレシピ!
そう!溢れる打算・・・もとい、そう!ありったけの愛をこめて!!
彼の好むもの・・・塩味でパリッとして、酸味の効いた・・・んふ、んふふ♪
決めた!本日はチキンソテーをわさび酢ソースで大人味にします!!
うふ♪私ね・・・ほしいスニーカーがあるの!!!
☆チキンソテー・わさび酢ソース☆
鶏もも肉3枚、塩少々、こしょう少々、にんにく2片、オリーブオイル適宜
わさび酢ソース(わさび小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1、酢小さじ1、塩小さじ1/3、刻みパセリ少々)
作り方
①鶏もも肉は脂肪を取り除いて、厚みのあるところは開いて厚さを均一にし、塩、こしょうで下味をつけておく
②フライパンにつぶしたニンニクとオリーブオイルを入れて中火にかけ、皮を下にしてカリカリに焼く
③7割くらい火が通ったら、裏返して完全に火を通す
④わさび酢ソースは、わさび→マヨネーズ→酢→塩→刻みパセリの順番でまぜまぜするだけ!
⑤チキンソテーを器に盛り、わさび酢ソースを添えて完成!!
※このソースは酸味強め、ツンとくるのも強めなので少量添えです。
付け合せは黄ズッキーニと軽く茹でた白アスパラに、塩こしょうと粉チーズ、オリーブオイルで和えてグリルしています。
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んふふ。この間ね、家族でブラブラしているときに出会った黄色いスニーカー♪
固ゆでたまごの卵黄部分みたいな素敵な色にひと目惚れ・・・残りあと1足!!
自分で買えばいいってわかってんの!でもなんていうの・・・ほらほら。
で、遠まわし且つ浅ましい、私の買ってくれアピール!!
「あ!これ、私のサイズぴったり!」
「そういえば、もうすぐ母の日だからお義母さんへ贈り物・・・」
くくくっ!我ながら、いやらしっ!!!
しかし、常時お寒いフトコロ事情の夫。
なんとなーく、スニーカーの話を避けているような気がしないでもない・・・。
微妙な笑顔でかわそうとする夫!!
くうっ!!!
この作戦でいこう↓
①とりあえず彼の好物を作って機嫌をとる。
②黄色い食材を入れて潜在意識に迫る。今日は黄ズッキーニね。
こうして、“幸せの黄色いスニーカー☆大作戦”は幕を開けたのでござりんこ♪
また明日♪


