ふっふっふ、ふぉっふぉっふぉ～!!
私は悟りを開いたのよ!!
今日、美容院で手にした雑誌の星占いによると
『上半期の魚座～まさに自由!普段どおりのあなたで快適に過ごすことができるでしょう』
あら、ホント？いいの？本当にいいのね？
ならば本日は、悟りひらき記念・王道からあげを作るわ!!
☆王道からあげ☆
①鶏もも肉4枚を食べやすい大きさに切る
②合わせ調味料(醤油50cc、みりん25ｃｃ、コンソメ顆粒小さじ1と1/2)に漬け込んで、１時間寝かせる
③片栗粉をまぶして揚げる
※ウチはちょっと食べる量が多目だから、みなさん調節してね。
☆カリフラワーのカレーピクルス☆
①小さい鍋に、マリネ液の材料(水400cc、酢30ｃｃ、カレーパウダー大さじ１、塩小さじ1/2、砂糖大さじ１)を入れて火にかけ溶かし、冷ましておく
②一口大に切ったカリフラワ1/2個と玉ねぎ1/2個の輪切りを固めにゆでておく
③マリネ液に②を浸して半日寝かせておく
※粒こしょうと盛り付けるとかわいいわね
で、今回使ったカレーパウダーがコレ↓
★カレーパウダーN21B/アナン㈱★
溶けやすさがピカイチね。マイルドタイプだからかもしれないけど、どんなタイプの食材にも合ってアレンジが楽しめるわね。みんな一足は黒いブーツを持ってるじゃない？そういう重宝アイテムよ。
ということで、星占いによると、魚座が自由に泳げる時がきたわけ。
『普段どおりのあなた』
まあ!なんて素敵な響きなの!!
鏡の中にはそう!
新しく生まれ変わった私！
マッシュルームカットの・・・・・
なんだか私、バナナマンっぽいわ。
嗚呼。