ちゃんちゃん焼き | 飯炊きババアの台所

息子・餅肌戦士G(4)は、非常にフレンドリー且つ少し不思議な男の子なのよね。

近所を散歩中に猫を見かけると、走り寄って「ネコチャン、コンニチハ~!カアワイイネェ!!」と話しかけては逃げられているわ。そんな彼と手をつないで歩いていると・・・


G「ネェ、オカアサン」

私「なぁに、G」

G「ンフ・・・・・オダビ!!」


来た!餅肌戦士G(4)の不思議極まりない出題.。

唐突にして超・難問。常にヒントなし。

“おだび”とは何を意味しているの?

ふはぁあぁああ~お母さんに教えてちょうだい。


私「G、“おだび”ってなぁに?」

G「ンフフ~♪・・・ハイ、オワリダヨ~♪」


彼は何も答えずニコニコと歩を進めていく。

我が子ながら少し不思議君なのよね・・・。

夫婦で話し合うも、全くわからないのが、これまた常。



そんな息子・餅肌戦士G(4)は、何故か鮭は皮から食べる。。。

お母さんそれ教えたおぼえないけど、とりあえずフライパンでちゃんちゃん焼き作るわね。


☆鮭のちゃんちゃん焼き☆
飯炊きババアの台所
①野菜を食べやすい大きさに切ってフライパンに敷く。今回はキャベツ、もやし、椎茸、えのきね。

②鮭と豚肉をのせる

③合わせだれ(味噌・マヨネーズ各大さじ2、みりん大さじ1、あれば練りゴマ小さじ1)を塗る

④蓋をして15分程度蒸し焼きにする。仕上げに葱の小口切りをわっさー。


フライパンだとラクね。野菜もたっぷりたっぷりよ。



明日は保育園の保護者会だわ。息子・餅肌戦士G(4)のどんな不思議がとびだすやら・・・。