うまい鮨勘 別館 鮨正（寿司）
青葉通り一丁目駅徒歩５分、仙台駅徒歩１２分
総合評価3.8（味3.9 サービス3.4 雰囲気3.8 CP3.8 酒3.5）
仙台駅から広瀬通りを歩き１３分ほど歩くとこの店がある。
地元の人に教えてもらい予約してランチで訪れた。
予約してあったので個室に案内される。
ランチメニューの中から一番豪華そうな桔梗をセレクト。
単品でふぐのから揚げを注文した。
まず生ビール。
暑い中歩いて来たので冷えたビールが美味しい。
ランチコースの小鉢。
もずく酢とまぐろ煮付け。
両方とも美味しい。
これは期待出来そうだ。
茶碗蒸し。
カニが入った豪華版。
やはり茶碗蒸しは落ち着く。
単品のふぐ唐揚げが出たところで、冷酒を注文しよう。
あまり銘柄も分からないので利き酒のような３品を注文した。
ゆっくり冷酒。
魚にはやはり日本酒が良く合う。
↓生牡蠣↓
鮨はまず一皿目。
大トロ、ミル貝、子持ち昆布にぼたん海老。
豪華なネタが並ぶ。
あまり好きではない大トロだが、まさにとろける旨さ。
どのネタも美味しい。
二皿目は中トロ、いくら、カニウニご飯。
豪華過ぎるネタ。
思わず笑みがこぼれる旨さ。
やはり鮨はいい。
酒のアテにはトロタク巻。
これがそこいらのトロタク巻とは訳が違う。
今まで食べたトロタク巻の中でもずば抜けた旨さ。
↓鉄火丼↓
品数も多くどれも美味しい。
落ち着いた雰囲気で絶品鮨ランチ。
大満足！
