激辛麻婆豆腐 | 酒と笑とネオンと女

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四川料理の人気メニューの一つ麻婆豆腐。

豆板醤と山椒の効いたピリ辛の豆腐料理。

陳麻婆豆腐が特に有名だ。

 

人気店もたくさんあるが、お気に入りは「陳家私菜」

都内に何店舗かあるが、最初に食べたのは赤坂見附。

頂点石焼麻婆豆腐なる熱々で激辛の麻婆豆腐。

 

 

ご飯にも合うしビールも進む。

有楽町や新宿にも同系列の店がある。

 

 

池袋は中華激戦区で、いくつかの人気店がある。

孤独のグルメに登場した「楊」

ここは激辛四川料理の人気店で汁なし担々麺が看板メニューだが、麻婆豆腐も美味しい。

 

 

ドラマで言うほどではないが、山椒が効いて激辛だ。

 

西口の「品品香」

ここは激辛の火鍋が有名だが、麻婆豆腐も秀逸。

辛さはさほどではないが、ご飯に良く合う。

 

 

板橋駅「粒粒香」

ここがは激辛。

注文時にも会計時にも辛さを確認されるが、クセになる辛さ。

 

 

地下鉄赤塚「芝蘭」

本格的な中華料理が楽しめる人気店で、ここは普通の麻婆豆腐と陳麻婆豆腐がある。

やはり陳麻婆豆腐。

本格的な激辛麻婆豆腐が旨い。

 

 

大井町「華林」

駅前商店街にある地元の中華料理屋だが、麻婆豆腐が旨い。

ここも陳麻婆豆腐で激辛。

ビールを飲みながら昼麻婆豆腐。

 

 

浜松町「大天門」

ここは激辛ではないが本格的な麻婆豆腐が楽しめる。

 

 

他にもおすすめの店はあるが、今回は都内のみ。

また機会があれば美味しい店をご紹介したい。

 

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