〜全国オススメの店⑫〜 広島県広島市『お好み焼き八昌』 | 酒と笑とネオンと女

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広島県広島市中区

銀山町駅

お好み焼き八昌(お好み焼き)

 

広島名物の一つお好み焼

名店、人気店がたくさんあるが、その中でも名店中の名店がこの店。



八昌には赤い暖簾の赤八昌と青い暖簾の青八昌がある。

 

この店は青八昌。

広島風お好み焼きを焼く名人がいると言われる。

 

 

営業開始は10時。

広島にプチ旅行に行った際に、ブランチで訪れた。

 

お好み焼き屋なのでビールはもちろん必須。

 

 

席は鉄板があるが、焼いて持って食てくれるのが嬉しい。

 

 

焼きそばの入った広島風。

皮が薄目で食感も良くて美味しい。

 

 

大阪の尾込の焼きとは少し違った食感。

どちらも全国で有名な名物だが、個人的には広島風が好き。

そしてこの店が一番お気に入りだ。

 

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