永源(居酒屋、おでん)
湯田温泉駅徒歩8分
総合評価3.3(味3.4 サービス3.2 雰囲気3.4 CP3.3 酒3.2)
山口市にある街中温泉の湯田温泉。
ホテルと共に飲食店が点在する山口市の中では最も賑わう場所だ。
そのメイン通りにあるこの店。
明るい雰囲気の店内。
カウンター席に座り軽く一杯やろう。
生ビールを注文する。
この店の看板メニューは、鯛出汁おでん、餃子、手羽先。
以前は手羽先ではなく天ぷらだった気がする。
ちょい飲みなので、おでんを注文する。
大根、糸こんにゃく、厚揚げ。
鯛だしの上品な味が中々美味しい。
大根は柔らか過ぎず食感もある。
糸こんにゃくも美味しいが、この中では厚揚げかな。
出汁が上品だから、油で揚げてある厚揚げが合うのかも知れない。
ビールをお代わりする時にレタスのおでんを追加。
珍しいレタスのおでん。
これが熱々で美味しい!
初めて食べたが、これはオススメ。
次回も注文しよう。
🍺おでんで一杯🍢