湯田温泉『永源』／温泉街のおでん居酒屋

永源（居酒屋、おでん）

湯田温泉駅徒歩８分

総合評価3.3（味3.4 サービス3.2 雰囲気3.4 CP3.3 酒3.2）

山口市にある街中温泉の湯田温泉。

ホテルと共に飲食店が点在する山口市の中では最も賑わう場所だ。

『湯田温泉『永源』／活気ある店内で食べる鯛だしおでんと天ぷら』

そのメイン通りにあるこの店。

明るい雰囲気の店内。

カウンター席に座り軽く一杯やろう。

生ビールを注文する。

この店の看板メニューは、鯛出汁おでん、餃子、手羽先。

以前は手羽先ではなく天ぷらだった気がする。

ちょい飲みなので、おでんを注文する。

大根、糸こんにゃく、厚揚げ。

鯛だしの上品な味が中々美味しい。

大根は柔らか過ぎず食感もある。

糸こんにゃくも美味しいが、この中では厚揚げかな。

出汁が上品だから、油で揚げてある厚揚げが合うのかも知れない。

ビールをお代わりする時にレタスのおでんを追加。

珍しいレタスのおでん。

これが熱々で美味しい！

初めて食べたが、これはオススメ。

次回も注文しよう。

🍺おでんで一杯🍢

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