岡山『ぶっかけふるいち』／新幹線ホームでぶっかけうどん

倉敷うどん ぶっかけふるいち（うどん）

岡山駅新幹線ホーム

総合評価3.4（味3.4　サービス3.1　雰囲気3.0　CP3.5）

岡山は讃岐うどんの本場高松に隣接しているが、料理の味は異なる。
この店のうどんはコシが強く食べ応えがある。

暑い中、食欲もあまりなくホームにこの店があったので入ることに。

ぶっかけとは涼しそうだ。
何種かあるぶっかけうどんのうち、梅おろしを選択。

倉敷うどん ぶっかけふるいち JR岡山駅新幹線上りホーム店 (岡山/うどん)

チケットを買って店内に入る。冷たいしまったうどんに冷たい汁におろしがかかっている。

梅干しはまるごとだから、食べるにつれ崩していくのが好み。
コシは強いがさっぱりして美味しい。

 

新幹線ホームにあり、新幹線に持ち込むこともできるようだ。

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