蒙古タンメン中本（ラーメン）
新宿駅徒歩7分
総合評価3.4（味3.5 サービス3.2 雰囲気3.2 CP
新宿西口駅を降りて小滝橋通りに出る。
通りには飲食店が並ぶが、この通りにはラーメン屋が多い。
その中にこの店がある。
赤い看板。
行列ができていることも多いが、この日は午後3時過ぎだから大丈夫だろう。
地下に降りて店内を見ると意外と混んでいる。
それでも待たずに入れそうだ。
券売機で食券を買う。
久しぶりなので、レギュラーメニューともいえる蒙古タンメンを選択した。
カウンターに座って出てくるのを待つ。
中本自体が数年ぶり。
この店は10年近くぶりかもしれない。
店内には有名人のサインが飾られるなど人気店の風情が漂う。
明るい雰囲気もいい。
そんなことを考えているとラーメンが出てきた。
冷やし味噌が辛さ１０、人気の北極が９で、この蒙古タンメンが辛さ５なので、真ん中位だが、この店での真ん中だから、見た目も辛そう。
辛さ３の味噌タンメンに激辛の麻婆豆腐が乗っている。
まずは麻婆豆腐のないところからスープを飲む。
ピリ辛で美味しい。
この店は辛いだけではなくスープにうま味がある。
そして麺。
少し太めの食感の良い麺が旨い！
このスープに良く合う麺だ。
少し食べた後、麻婆豆腐を混ぜて辛くする。
辛いびは辛いが、思ったほどではない。
これはこの店の辛さが抑えめになったと言うより、ちまたに激辛ラーメンが増えたからかもしれない。
それでも食べ進むと汗が噴き出してくる。
スープも麺も美味しいから、あっという間に食べきってしまった。
完食すると結構なボリューム感も感じる。
久しぶりの蒙古タンメンはやっぱり美味しい！
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