鮨庵さいとう（寿司）
沼津駅から約2.1キロ
総合評価3.7（味3.8 サービス3.3 雰囲気3.6 CP3.7）
静岡県と言うのも気候に恵まれている上に、海と山が揃っていることもあり、旨い食べ物には事欠かない。
中でも浜松の鰻と並んで大好きなスポットが沼津港だ。
数多くの鮨屋が並んでいるのを見るだけで既に幸せな気分になるが、何処の店も最低限の水準をクリアしており、外れがないのも嬉しい。
そんな沼津港の中でも比較的こじんまりした高級感ある店構えのこの店は名店と言っても差し支えない。
地元の知人の紹介。
久しぶりの沼津港だから、美味しい店で食べたいとリクエストして、この店を紹介してもらった。
ランチでの訪問。
店内は落ち着いた雰囲気だが、肩が凝る感じでもない。
テーブル席に案内される。
メニューは握りとチラシがある。
僕は握り、彼女はチラシを注文した。
車だからビールが飲めないので、ゆっくりお茶を飲みながら待つ。
料理が出てきた。
握りは見るからに美味しそう！
赤身、白身、貝にイクラにカニ。
良いネタが揃う。
鮨は大き過ぎず、最高のネタが味わえる。
ボリューム感も丁度良い。
チラシも良いネタがタップリ乗っていて美味しそう。
チェーン店ぽっい過剰なサービスや張り声もなく、落ち着いた雰囲気も鮨の味を良くしている。
値段も決して高くなく美味しい寿司が落ち着いて味わえる。
ディナーでゆっくり味わってみたい名店だ。
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