池袋『たいぞう』/魚介鶏豚のトリプルスープが美味しい人気店 | 酒と笑とネオンと女

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節骨麺たいぞう(ラーメン)

池袋駅徒歩3分

総合評価3.5(味3.6 サービス3.2 雰囲気3.3 CP3.6 酒3.1) 

 

池袋駅西口を出る。
右側を行くと細通りが何本かあって飲食店が建ち並ぶ。
その中の線路側の細い通りにこの店がある。

何度か通った通りだが、この店は確かに一度入ったことがある気がするが、その時は酔っていたので味の記憶がない。
 

この日は酒を飲んでいないので、美味しくラーメンを楽しもう。

店に入る。

まずはビールとピリ辛おつまみメンマを注文。
凍って冷えたグラスと缶ビールが出てきた。

グラスが冷えすぎたのでビールが泡だらけになった。

それでも冷えたビールが美味しい。
ピリ辛のメンマも美味しい。

ラーメンは筋骨らー麺を注文。
出てきたラーメンは見た目も香りも美味しそう。

まずはスープ。
魚介と豚と鶏のトリプルスープを謳っているだけあり、濃厚で美味しい。
味も結構濃いめ。

麺は中太よりは少し細い感じ。

中太だから濃厚なスープに良く絡んで美味しい。
具はメンマ、のり、刻みネギ。

具が多すぎず丁度良いバランス。
濃厚なスープと麺を一緒に食べると美味しい。
具のバランスも全体のボリュームも丁度良い。

もう少し濃厚なスープのラーメンもあるので次回はチェレンジしてみてもいいかな。