文殊（立ち食いそば）
成増駅改札内
総合評価3.4（味3.4 サービス3.1 雰囲気3.1 CP3.5）
東武東上線の成増駅。
改札を入ると正面に立ち食いそば屋がある。
浅草や両国でも食べたことがある立ち食いそばの人気店。
成増の店でも食べたことがあるが、この日はランチで食べてみることにした。
店の前の券売機で食券を買う。
天ぷら系も何種かあり、春菊天も魅力的だったが、体調的に天ぷらは少しきついので、予定通り山菜そばを購入した。
朝だと玉子サービスがあるが、ランチなので残念。
食券を出して少し待つ。
2分程度待って出来上がる。
取りに行き席に戻って食べ始める。
少し七味をかける。
まずは汁。
鰹だしの美味しい汁。
そばは汁が重要。
そしてそばを食べる。
立ち食いそばらしい食感、喉越しだが、昔ながらではなくシャキッとした食感もあって美味しい。
立ち食いそばファンなら最も好きなそばかも知れない。
山菜も美味しい。
山間の温泉などに行くと山菜料理は出てくるが、東京では中々食べられる店がないが、立ち食いそばでは常連の具だ。
そばと山菜。
この組み合わせはある意味、天ぷら以上に最高だ。
汁とそばと山菜。
順番に、そして一緒に食べる。
やはり美味しい。
立ち食いそばとしてはレベルの高いいい店だ。
次は春菊天にしてみようかな。
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