花梨（中華料理）
長野駅徒歩20分（県庁前）
総合評価3.3（味3.3 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.3）
長野駅から善光寺に向かて車を進めると県庁付近に国際ホテル２１がある。
その地下にこの中華料理店がある。
ランチタイムに訪問。
ランチメニューは種類が多い。
麺ものもあるしご飯ものもある。
酒と麺ばかりたべているので、この日はご飯ものにしよう。
何種かの料理の中から黒酢豚定食を注文した。
少し待って料理が登場。
見た目にも彩りが良くて美味しそう。
早速豚から食べる。
揚げてあるが少し肉のまわりが厚い気がするが、それでも食感も良いし美味しい。
衣に黒酢が染みている。
野菜はニンジン、タケノコ、タマネギ、ピーマン。
炒め過ぎてなくて食感も良い。
酢豚が美味しいかどうかは肉はもちろんだが、野菜が重要。
これはご飯が進む。
ボリューム感は適量なのだろうが、この歳だとやや多い。
ホテルのレストランだから当然なのかもしれないが、店内の調度もサービスも良く満足。