おはようございます。
ハーブ酵母を起こそうと、実験開始から３６時間が経過しました。
煮沸消毒した（熱湯をかけたくらいですが）瓶にハーブを適当、砂糖を大さじ１強、あとは浄水をたっぷり入れておまじない。
「いい子になってね」「酵母さん起きてね」
こちらはローズマリー。一番早いです。
そして元気。もう既にピチピチ泡が出てきました。
酵母菌が砂糖を餌にして育っているそうです。
二酸化炭素が発生して、ピチピチするんですって。
バジル。
バジルは爽やかな香りだけど、色が…鉄分が多いからなのかな？？
ちょっとピチっというくらい。
腐敗臭ではないので大丈夫。
こちらはオリーブ。
おしとやかみたいです。蓋をあけたときに若干シュっと言いました。
２番目に元気なラベンダー。
挿し木にしたくて頂いてきたのに、酵母実験のために全部瓶に入れてしまいました。
お願～い！ 酵母さん起きてね～！
完全密封の容器の方がやっぱり良いのかな…。
今日買に行く時間あるかな？
ん～楽しい～
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