手作り酵素仕込んでから16日目。
本濾しです。
とろ～りしてて 随分まるいお味になりました。
また更に1週間寝かせてから 瓶詰めです。
酵素が出来るまでは怒らない！って思ってましたが、無理でした(>_<)
納豆解禁まであと1週間。麹で甘酒作りたかったけど、こちらももう少しお預けです。
本濾しです。
とろ～りしてて 随分まるいお味になりました。
また更に1週間寝かせてから 瓶詰めです。
酵素が出来るまでは怒らない！って思ってましたが、無理でした(>_<)
納豆解禁まであと1週間。麹で甘酒作りたかったけど、こちらももう少しお預けです。