年明け早々、色んな悲しいことがありましたね。災害、事故に遭われた皆さんは辛い毎日をお過ごしのことと思います。胸が痛みます。1日も早く助けが届き、ゆっくり休める日が来ることを祈ります。
さて、私の苦手は、整理整頓です。
年末おせちを作るのに、レシピ帳を引っ張り出してめくると、なんと見にくいことか！我ながら情けない。
色んな紙、色んなサイズがざっくりと綴じてあります。
それはこういうわけ。
年が明けてなんとなく暇になり、これを整理しました。
友達にもらったちまきの作り方
これも友達からのマーラーカオ
すんごく美味しい、中華ふかしパン。醤油の香りがいいんです。
竹林の始末に困っている人に向けて、長野県が出したメンマの作り方。メンマは筍じゃなくて若い竹🎋で作るんだって！。私はまだやってないけど、作った人がくれた。美味しかった！大変手がかかります。
テレビで見た↑
これは黒豆を作ってる人が、黒豆と一緒に持ってきてくれた物。これは本当に簡単で美味しい！誰でも上級者の味です。
インデックスは、うちにあったのは小さくて、タイトルが書けず、じぶんでつくった。バラバラできれいじゃないですね。整理が苦手なもんで(*´ω｀*)😓
これも柚子と一緒に届いたレシピ。とても簡単で、手軽にゆずジャムができます。何度も見るので汚れてます(*´Д｀*)たはは
3年前亡くなった義母が書いてくれた物。
ばあちゃーん！（ ; ; ）懐かしい（ ; ; ）紅茶豚。紅茶で煮ると、肉が柔らかくなるんです。
整理していたら、もらった時の友達のこと、ばあちゃんのこと、その時の風景なんか思い出されました。
整理整頓が得意な人が羨ましい。でも整理しただけで、すごく作れそうな気になったよ。
