久しぶりにお料理の話です!
まるで毎日お料理していなかったかのように、お料理の話題を書いていませんでしたo(_ _*)o
今晩は久しぶりにパスタにしました
カルディのsaleで買ったソースを使いたかったので
せっかくだからちょっとおしゃれな感じになるよう考えましたv(^-^)v
冷蔵庫にあった
ズッキーニ半分
茄子1本
カボチャ8分の1 ・・・全部残り物m(u_u)m
それを全部オリーブオイルをひいたフライパンで焼いて
生クリームとベーコンそしてチーズちょっとを入れて温めたソースをかけましたp(^-^)q
具がまるで夏野菜カレーのようだけど
塩もこしょうもせず、シンプルにオリーブオイルで焼いただけなので
それぞれの味が出ておいしかった~(⌒¬⌒*)
ソースは、トマトとバジルのソースに生クリームを入れたのだけど
とてもシンプルで、カフェのような味になりました(*^▽^*)
・・・て言っても、カフェで食べたことなんてないんだけど・・・
・・・まぁ、イメージで(;^_^A
一見、手の込んだおしゃれなパスタが出来上がりました
デザートは、暑苦しい今日にぴったりな、冷たいコレ