本日 柳瀬川駅 手づくり市＆志木 パンイベント☆

本日11時から、夕方5時まで
東武東上線 柳瀬川駅にて開催される
手づくり市に参加します

昨日 生徒さん達に お手伝いいただいて焼いた
パン200個あまりを持って参戦

また志木のカフェ スケッチーでは、
11時から、地域の皆さまに喜んでいただけたら、と
いう思いで開催させて頂く パンイベント開催

イベント修了し次第、手づくり市へ向かいます

それまで生徒様が販売に立ってくださいます

皆様のお越しを 心よりお待ちしております

11/1 杉並区でのバナナケーキ感謝イベント開催いたします！♪

感謝の気持ちを込めて、杉並区のエミュの生徒様を対象に、感謝イベントを開催させて頂きます

クグロフ型で焼く、エミュのバナナケーキ

簡単なのに、本格的✨
バターを使わず、ふんわり優しいお味に焼き上げます

感謝イベントにつきましては、今回もカフェでの優雅なランチ付き

ご参加費用は、場所をお借りしたりする関係上、税込1,500円となります

もちろん、お子様とご一緒にご参加頂けます
ご参加人数をお知らせ下さると助かります
※ 杉並区の子育て応援券もご利用いただけます

また、杉並区での通常のレッスンも開催させて頂くことになりました

バナナケーキ感謝イベントに 引き続き、
毎週木曜日(第三木曜日を除く)、
および火曜日(来年度より)に、再び杉並区でのレッスンを開催させて頂きます

場所は、杉並区高円寺北1丁目✨

中野駅、高円寺駅
それぞれ北口から、徒歩9、10分の一軒家

イベントレッスンのお申し込みや、お問い合わせは、“otoiawase@boulangere-emue.com”まで

以前と同様に、常時レッスンのアシスタントに入って下さる方のご連絡も お待ちしております

皆様からの、ご連絡を心より お待ちしております

カフェ合同イベントや手づくり市のパン作りに参加しませんか？

本日も気持ちの良い秋晴れ、それだけでシアワセな気持ちになりますね

こちらの空模様は、巻積雲の一種

鯖のうろこに似ていることから、さば雲と呼ばれるそうです

こちらは昨日、経堂のカフェでの、
ひと仕事を終えた後の カンパイTime

今回は、お店オープンのプロを連れて お手伝いに行って来ました！

やっぱり木の机って、落ち着きますね～

さて、話は表題の内容に戻ります✨

来たる10月23日や27日に開催予定の、カフェ スケッチーとの合同イベント時の、お持ち帰り用パン

そして同日、27日に開催される 柳瀬川ペアもーる商店街の手づくり市に出店するパン沢山

それぞれのパン達を、各イベント日の前日22日や26日に仕込む予定がございます

10月は、感謝イベント、カフェ合同イベント、手づくり市と続きますが‥

これらは全て、日頃の感謝や、いつもお世話になっている、愛する志木市の街が
さらに活気づいたら‥ との思いから 開催させて頂いており、

今回は思い切って、経費は全てエミュで持たせていただいております

その様な中でのパン作りでございますので、お力添えをいただけました皆さまへの御礼などは出来ないのでございますが

イベント参加の楽しい時間、たくさんのパンに触れる機会は、沢山 ご提供させていただきます！

パンを食べてくれる誰かのシアワセの為に、人肌ぬいで頂ける方いらっしゃいますか？

エミュの生徒様でしたら、何方でもご参加いただけます

お問い合わせや、ご参加のご連絡は、“otoiawase@boulangere-emue.com”まで

同じ志しを持つ方の ご応募を、心よりお待ちしております

今なら
充実感＆楽しいやりがい、が
もれなく 付いて来ます


その他、27日手づくり市の販売をしてくださる方が決まりました！
本当に、本当に助かります

ご一報くださった沢山の皆様、本当に有難うございました
心より感謝しております*･.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:..｡.:*

日頃の感謝の気持ちを込めて

本日も第二回目の感謝イベントが終了いたしましたパチパチパチ

栗のフィナンシェ、マロンのスコーン、抹茶とホワイトチョコのケーキ、バナナケーキ＆バナナチョコクッキー

ご参加くださった皆さま、誠に有難うございます

選べるランチも、どれも美味しいと大人気

手作りの酵素やワイナリーのお土産も揃って大盛況

ぶどうの食べ比べも、なんとも贅沢で感動

最後は、焼きあがった本格バナナケーキをご堪能いただきました

カフェ スケッチーの皆さん、ご参加くださったエミュの生徒さま、
重ねて日頃の感謝の気持ちを申し上げます

志木への移転後も、昨年に引き続き、感謝イベント開催させていただけましたことに、感謝の気持ちでいっぱいでございます

誠に有難うございました

感謝イベント＆ハッピーハロウィン♪

第一回目の感謝イベント開催当日✨

イベント前の時間を利用し、
有志で お土産用のお菓子作りにご参加いただきました～

ありがとうございます

栗のフィナンシェに、ケーキ

チョコバナナクッキー
なんとも盛りだくさん

カフェでは、バターを使わない 本格バナナケーキ作り

可愛らしいクグロフ型で

そして生徒さまから、参加者全員に、嬉しいハロウィンお土産も

皆さんと楽しい、シアワセな時間を過ごさせて頂き、大満足です

カフェ スケッチーの皆さま、
温かいサービス、そして魅惑の美味しいランチやデザートも御馳走さまでした

ご参加くださった皆様、本当に有難うございました
心から感謝しております

二回目は、明日の13日（土曜日）

そして、カフェ合同イベントと続きますので、引き続き
皆さま どうぞ宜しくお願いいたします

秋だ！ 紅葉だ☆ ハロウィンだぁ♪♪

どどーん✨
自家製かぼちゃをくり抜いて作った、
南瓜クリーミーグラタン

メインは、こちら

可愛いカップに入れて焼き上げる、
お豆腐で作る、ふわふわ南瓜クリームパン

プレーンな南瓜クリームを始め、クリームチーズ入りなど、3種類のフィリングは簡単で美味しい

しかもバターも卵も使っていないので、アレルギーの方も食べれちゃう お菓子パンなんです

こちらのレッスン、次回は10月14日（日）に開催予定です

体験レッスンとしてもご参加いただけますので、お気軽に お問い合わせください

そして本日は、いよいよカフェでの感謝イベント第一回目✨

ハロウィンも兼ねて楽しく開催して参りたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします

さぁ 楽しい秋の良き日を満喫しましょう

日頃の感謝の気持ちを、たくさん盛り込んで参りますので、どうぞ お楽しみになさってください

エミュの生徒の皆さまには 本当に、いつも心より感謝しております

銀座にて パンのテイスティング講座が始まります☆

銀座 松屋から、徒歩3分ほどの場所で、
パンのテイスティング講座が始まります

アットホームな空間で、自分好みのパン探し、一緒に楽しみませんか？

レッスンの内容は‥
まずは、パンについての知識から

美味しいパンって、どんなパン？
パンの違い、味わいのキーポイントは？

そして、パンを楽しむテイスティング方法を学びます

パンと一緒に、ワインもテイスティング

パンとワインとチーズのある暮らし
美味しい組み合わせとは？

リーンなパン、セミハードなパン、リッチなパン、
それぞれの楽しみ方etc‥

いろいろ学んだ上で、あらためてパン作りにチャレンジ！

最後に 天然酵母の全般について学んだら、パーフェクト

すべてを学び終えた方には、パンクリエイターの証書をお渡しします

クリエイターを直訳すると「創造する人」と言う意味

さぁ、おいしいパンの見つけ方を学んでみませんか？

体験レッスンは、
10月30日（火）・31日（水）
10時30分～ （3時間程度）

パンのテイスティングの入り口を体験して頂きます

定員6名様 体験レッスン代金¥5,000-（税込）

本レッスンは、11、12月スタートのコース制✨
今後の予定は以下をご参照ください。

毎月 1回 レッスン
※ご希望のクラスをお選びください

第3または第4 火曜日. 10:30～ クラス
第1または第4 木曜日. 10:30～ クラス
第3 金曜日 18:30～ クラス
第1 日曜日 14:00～ クラス

お問い合わせや、体験レッスンのお申し込みは、“otoiawase@boulangere-emue.com”へ

とびきりの笑顔でお待ちしています

いつも有難うございます✨
心より感謝しております

祝 100周年！ 合羽橋 道具祭り☆

今日＆明日は、合羽橋のお祭り

カフェOpenのお手伝いに来たつもりが‥

すっかり満喫
買い物三昧

100周年記念で、今日と明日は大祭り

商売繁盛✨カッパさま

思わぬ出会い
スカイツリーとも はち合わせ～

シアワセ

今日と明日は、総額1000万円の商品が用意されている 抽選会も開催されていますので、お見逃しなく

お時間のある方は、ぜひ掘り出し物を探しましょう～

本日、エミュの二段 蒸しセイロも手に入れられたので、
これで中華まんレッスンも楽しく開催できます

ころからも、皆さまに喜んでもらえるレッスン目指します

いつも有難うございます
生徒の皆様に、感謝の気持ちでいっぱいです

10/27 手づくり市 販売スタッフ募集☆

10月 27日 土曜日
東武東上線 柳瀬川駅そばの
ぺあもーる商店街にて、『手づくり市』が開催されますパチパチパチ

今回、こちらの手づくり市に、エミュも参加させて頂くことになりました

しかしながら、その日は、
志木市 南口のカフェにてイベント開催予定がございます

カフェ合同イベントの詳細は、こちら → http://s.ameblo.jp/merry/entry-11355207768.html

どちらも大切なイベント

カフェイベント終了次第、すぐに私も手づくり市の会場へかけつけ致しますが、それまでの間、エミュのブースを守ってくださる方、いらっしゃいませんか？

お力添えいただけますと、たいへん助かります✨

お問い合わせや、嬉しいご連絡くださる方は、“otoiawase@boulangere-emue.com”へ ご一報ください

宜しくお願いいたします

こちらは、Ｂコース⑥ 10/21 土曜日にレッスン開催予定のソフトフランスパン＆魅惑のミルクジャム作り

手づくり市では、あんなパンやこんなパンなど、人気のパンが勢ぞろいする予定です

ぜひ皆様、お誘い合わせの上、遊びにいらしてくださると嬉しいです

皆様のご応募や、当日のお越しを心よりお待ちしております

いつも有難うございます！
感謝してます

実りの秋・食欲の秋♪

秋といえば、秋刀魚

皆さんは、実りの秋を満喫されていらっしゃいますか？

ご近所の、素敵な御夫妻に、
美味しい夏や秋の味覚たちを頂きました～

綺麗なトマト、見ているだけで幸せな気持ちになりますね

東北へ移転された生徒さまの ご両親でもある御夫妻✨

お会いする度に、優しいお人柄に癒され、嬉しい気持ちになります

エミュの生徒様もステキな方ばかり✨
いつも幸せな気持ちを頂いています

ありがとうございます

私も、そんな御夫妻や、皆さんの様に、
ステキに年を重ねることができたら‥

これからも日々 精進してまいりますので、
どうぞ宜しくお願いいたします

いつも有難うございます
心より感謝してます