本日のオススメは…☺︎

こんにちは♪

昨日の夜から嵐のような強い風が吹いております

かなり冷え込みますので、今晩は暖かいお鍋が食べたいですね

さて、本日のメリーさんのオススメは…

＊赤水菜＊

です(*゜▽゜ノノ゛☆

茎がキレイな紫色の水菜です

この色は、アントシアニンが豊富に含まれている証拠です茹でてもほんのり赤色が残り、また、酢に反応して発色しますので、浅漬けなどにもオススメ

じゃこと胡麻和えなどにしても、彩とてもキレイで美味しいですよ～( ´艸｀)

一度味わってみてくださいませ

本日も20時まで営業しております。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております☺︎♬

     紀ノ国の”やさしさ”を日本の食卓に…

       ＊メリーさんの野菜畑＊