こんばんは。
2日分のごはん記録です
【7/4】
6時40分頃、朝ウォーキングへ。
蒸してて暑かったです💦
＊朝ごはん
・切りっぱなしパン
・サラダ、ゆで卵
・お弁当の酢の物残り
・豆乳
・バナナヨーグルト、ミックスナッツ
つみきパン生地で、切りっぱなしパンを焼きました
冷蔵庫から出した生地を4等分し、ベランダ前の暖かい場所に置いてウォーキングへ。
帰宅後にトースターで15分ほど焼きました
ふかふかで美味しい！
＊お昼ごはん
・黒米入りごはん、カリカリ梅
・胡瓜とカニカマの酢の物
スープジャーに作り置きの煮物を入れました。
残り物を消費できてスッキリ
＊晩ごはん
・黒米入りごはん
・鶏手羽グリル
・ベビーリーフ、おからサラダ
・ラタトュイユ
ごはんとおかずはワンプレートに
味つけ冷凍していた鶏肉をCOSORIのノンフライヤーでグリルしました
お任せでいいので楽ちんです
奥薗先生レシピのラタトュイユ
具材は茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ。
シンプルな味付けが美味しいですよね
【7/5】
お休み日で「まだ寝ておく…」という主人を残し、お義母さんと朝ウォーキングへ。
昨日よりはカラッとしていて、暑さがマシでした
＊朝ごはん
・ごはん
・きのこ汁
・納豆
・焼き茄子乗せ冷奴
・河内晩柑
・お漬物色々
納豆には黒ゴマと酢を入れています
＊実家とお買い物へ
進物用のお漬物を買いに行く前に、先日のもんぺと夏ズボンを渡したくて急遽実家におじゃましてきました
早速履いてもらったら、しじら織のストライプ柄がとっても可愛かったです
私も同じの買おうかな。笑
今度商店街に行ったら、自分用も見てこようと思います！
主人と11時にお店で待ち合わせしていて、まだ時間に余裕があったので、父と自販機のお野菜を買いに行くことに
自転車で行ったらあっという間に着きました
母に頼まれた紫蘇ジュース用の赤紫蘇を２つと、私が持ち帰る用にトマトを１つ買ってもらいました🍅
安くて新鮮な野菜が帰る場所があっていいなー。
今日は急遽おじゃましたので2時間くらいでしたが、またゆっくりと遊びに行こうと思います
主人と落ち合って自宅用と進物用のお漬物を買い「暑い、暑い」言いながら帰宅。笑
すぐにシャワーを浴びてスッキリしました
＊お昼ごはん
・牛めし
・朝のお味噌汁の残り
・胡瓜、キャベツ、おじゃこの酢の物
冷凍の松屋の牛めしを食べました
買い置きしておくと便利ですね！
＊晩ごはん
・赤米入りごはん
・インスタント味噌汁
・宇部かまぼこ
・おからサラダ
・酢の物
・万願寺とうがらしのじゃこ炒め
・お漬物色々
実家の母から頂きました
大好きです！
おからサラダはこれで最後でした
ポテサラよりも簡単に作れてお気に入りです
お昼の酢の物に茄子を追加🍆
ななめ薄切りにした茄子を塩水につけておきました。
数時間でしんなりしますね！
父からもらった万願寺🫑
朝散歩時に自販機で買って来たらしく「持って帰っていいよー」と、万願寺とうがらし、茄子、オクラを貰いました
色んなおかずをちょこっとずつ食べた晩ごはんでした
＊＊＊
先日のきなこ
体勢が可愛い