こんばんは。
2日分のごはん記録です
【7/1】
＊休日の朝ごはん
・つみきパン
・かぼちゃサラダ、レタス、ゆで卵、トマト
・コーンスープ
・河内晩柑
前日に焼いたパンをトーストして頂きました
雨降りだったので、車でコストアーに連れて行ってもらいました
先日タコスをした時に使ったアボカドディップを無事にゲット！
他にもオリーブオイルやキッチンペーパーなど色々購入しました
＊お昼ごはん
・タコライス
・きんぴらサラダ
洗い物を少なくするためワンプレートに
コストアーで買って来たカッテージチーズを乗せました
美味しかった！
＊晩ごはん
・ごはん
・味噌汁（豆腐、椎茸、ねぎ、豆苗、最中の皮）
・お漬物色々
あまりお腹が空いていなかったので、さらっとお茶漬けにしました
・レタス、胡瓜、人参の浅漬
・甘酢生姜
・ピーマン漬
・高菜漬
・養老漬
レタスと甘酢生姜は自家製。
その他のお漬物はそれぞれ別のお店のものです。
お漬物好きの我が家は、常にどこかしらのお漬物が常備されています
【7/2】
「今日こそ朝ウォーキングに行ける！」と思い、ジャージを着ていたのに行く寸前で雨が…
ごはん前に家でラジオ体操をしました
＊朝ごはん
・ごはん、梅干し
・味噌汁
・かぼちゃサラダ、お弁当おかずの残り
・納豆
・バナナヨーグルト
お腹いっぱい！
お魚屋さんに注文をしていたので10時半ごろ商店街へ。
まずは衣料品店に立ち寄り
昨日実家に電話をしたら、
母「貰ったもんぺを履いているんやけど、めっちゃ涼しいね！最近これでお散歩に行ってるんよ」
私「今年も売ってたよ！買っておこうか？」
母「お願いできる？ジーパンが暑くて」
という事で、追加購入してきました
縞々がしじら織り、紺色が久留米織です。
柄が可愛い
奥の1枚は父の夏用ズボンで、昨年水色をあげたら似合っていたのでグレーも買ってみました！
いつ渡しに行こうかなー。
＊お昼のお弁当
・ごはん（ごま塩＋カリカリ梅）
・ちくわオクラの照り焼き
・ゆで卵
・小松菜の黒胡麻和え
・プチトマト
断面はこんな感じ！
甘辛がごはんと合いますね
＊晩ごはん
・お造り盛り合わせ
・豚肉と色々野菜のだし煮
・長芋のなめ茸和え
・スライスオニオン
・焼き野菜のマリネ
お魚屋さんの盛り合わせ
電鍋で作った煮物
具材は豚肉、大根、キャベツ、椎茸。
大原千鶴さんのレシピ本を参考にしました
お土産で頂いた、明太子なめたけを使って…
切った長芋と合わせただけの、簡単おつまみです！
シンプルなオニオンスライス🧅
ポン酢＋カラマンシーで、さっぱりと頂きました。
作り置きのマリネ。
ノンフライヤーで茄子、パプリカ、ズッキーニを焼いて、ドレッシングで和えました。
お酒は飲めないけれど、飲みメニューの晩ごはんでした
＊＊＊
先日のきなこ
もっふもふ