こんばんは。
今日も朝ウォーキングへ
ユリなのかな？？
立派に咲いていました
朝ごはん
・ごはん、おとなのふりかけ
・味噌汁
・にしん茄子
・レタスの浅漬け
・胡瓜と赤大根の梅こしょう和え
・バナナヨーグルト、ミックスナッツ
作り置きの盛り合わせ
たくさん頂いたレタスは1玉分を塩麹、米酢、白だしで浅漬けに。
茗荷とレモンも入れてみました🍋
シャキシャキで美味しい！
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朝の家事を済ませお手伝いへ。
主人と草抜きをしていたのですが、蒸し暑くて全身汗だくになりました
まだ６月なのにほんと暑いです。
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お昼のお弁当
昨晩の蒸し鍋の残り出汁も使って、ゆで鶏、味えのき、水菜のお味噌汁
五目ごはんおにぎり、ナムル、ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト。
おにぎりは冷凍していた物なので、食べる前にチンしました
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父の日なので実家に電話。
今年はポロシャツと夏用のベストにしました！
先日直売所へ行った時にベストを着てくれていたのですが、とっても似合っていたので選んで良かった
ポケットが多くて便利だし、冬用もプレゼントしようかなーと思っています。
寡黙な父ですが、ちょっと天然で面白いです。笑
今年はお義父さんもポロシャツにしました👕
先日お渡ししたら「まだ父の日には早いで」と言われていましたが。笑
（照れくさいのかな？と思ったり
）
お義母さん情報によると、まだ着られていないらしい…。
似合っていたらいいなぁ
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晩ごはん
・ボルシチ
・サラダ
（レタス、水菜、赤大根、かぼちゃサラダ、トマト）
・バケット
直売所で買ったビーツを使ってボルシチを作りました
具材は牛コマ切れ、ビーツ、キャベツ、じゃがいも、セロリ、ズッキーニ、パプリカ、新玉ねぎ、人参。
牛コマ肉で十分美味しい
バゲットはジャムおにいさんのレシピ本から
ずんぐりむっくりになってしまいましたが、とってもいい香り！
中はしっとりとした仕上がりになりました。
今度は全粒粉も入れてみよう！
美味しく頂きました
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早朝枕元にやってきて「撫でろ」攻撃！笑