今日は、私にとって
とても大切な日🙏
インドカレーを作ろう🇮🇳
ひよこ豆のカレーを作った。
娘も食べるので
チリペッパーは使わず
優しい味のカレーに🍛
作っている時
スパイスの香りが
こんなにも
元氣を引き出してくれるんだ
と、感動した✨
今だからこそ
スパイスの素晴らしさが
身に染みる。
近所のスーパーでは
手に入らないスパイスもあるが
ターメリック
クミン
ガラムマサラ
この3種類だけで作っても
かなり美味しかった！
ターメリックライスも美味しい✨
スパイス料理は
作るのも
食べるのも
Happy です😋
ありがとうございます！
Sat nam🎉