こんにちは

台風がまた日本に接近しており、既に沖縄などに被害が出ていて心配です。
皆さまどうぞ気をつけてお過ごしください。
少し前に行った香港明星(スター)
プロデュースのイタリアンレストラン

16 Shell

V子は不器用で出来の悪い生徒ですが、優しいジャスミンさんはそんなV子を見捨てず(?)たまにご一緒して貰う事も。
尚、この日は赤の花柄マキシワンピに、ご自身の作品の赤いピアスを合わせ、女子力高いジャスミンさん

さて、このレストランをプロデュースしているのは、ニコラス・ツェーさん。
近年は中国大陸での活動も多く、Sing!Chinaの審査員や、料理男子として名前を冠した番組も人気

オーダーは



このパスタはこのお店のシグネチャー。
海老はプリプリ。
スパイスを効かせカリカリに炒めたガーリックを絡めて頂きます。
香港の橋底辣蟹☆お好きな方だと、このパスタはお好きだと思います!(ただし、橋底ほど辛くない)
これぞ香港!な一品。

お味は全体的に普通な感じですが、蝦ガーリック パスタと言うこのお店ならではの一品が良かったです。
あと、スタッフがちょっと不良っぽい香港男子(香港の刑事もの映画で悪役の手下で出てきそうな感じ)が、英語も交えて割と丁寧に接客をしてくれました。
ある意味、香港らしさを味わえるお店の一軒だと思いました〜

16 Shell
a: Shop B, G/F, Po Wing Building, 6-16 Shell Street, Fortress Hill, Tin Hau
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検!