こんにちは。
先日こちらでランチしました。
Fishteria
以前Opera_Houseだった場所に約1年前にオープンしたお店で、この1~2年の香港シーフードnew waveの一角。
〜他2軒の食日記宜しければご参照下さい〜
隠れ家チックで賑やか〜Fish School=>☆階段を登ると、なかなかお洒落な空間。
我々を含め、女性グループばかり。
女子向きのお店かと思います。
セットランチをオーダー
チョイスが多くて嬉しい
シーフード以外のものも選べますが、この日は全てシーフードにしました。
以下、2人分です。
蝦とメロン w/ ロメスコソース
きれいな色どりで、お味の調和も良い感じ
蛸のグリル w/パプリカ&パセリドレッシング
これもGoodです。
メインは
ツナステーキ
焼き加減はミディアムです。
素材&ソースが良くマッチしてるし、シーフードのお店に来た甲斐があった〜
本日のお魚
マスカルポーネクリームチョコムース
どちらも好みのお味。
お料理が出てくるスピードなどサービスも良くて気持ちよい時間を過ごしました。
また来ます〜
Fishteria
a: G/F & 1/F, 111 Queen's Road East, Wan Chai Tel.: 2343 8111
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検！