朝から元気なてっっちんでしたが、ようやく朝寝をしましたよ。
この時間に今日のてつめしを作っておきました。
まず１品は、
☆たらとトマトのチーズパン粉焼き
白身魚は骨と皮を除いて刻みます。トマトを細かく切り白身魚とトマトを耐熱容器に入れ上からチーズとパン粉を振りオーブントースターで焼いて完成。手が込んでいるように見えて意外と簡単ですよ。そして・・・大人でも美味しい。
☆野菜たっぷりホタテシチュー
ほうれん草、ブロッコリー、にんじん、オクラ（すべて以前の残りもの）を細かく切り、ホタテの貝柱を5mmくらいに切ったあとホワイトソースで煮て完成。
てっっちんは、とろとろオクラが大好きなのでおそらく『あんまーあんまー』と言ってくれると思いますよ。