今日のてつめしは、
この
品。
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大根と
ホタテのだし煮
大根を千切りにホタテを乱切りにしてからだしで煮るだけの簡単レシピ。てつ家の大根とホタテの和風サラダのペアメニューでございますー。
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にんじんと
いんげんのバター煮
にんじんは皮をむいて小さい乱切りに、いんげんは筋をとって1cm長さに切る。それをなべに入れ水を1カップを加え、煮立ったら弱火にして水分が少なくなったらだしとバターを加えて完成。
2品とも煮ものになっちゃったよ。でも、てっっちん美味しく食べてねー
っって無表情だしー 