●梅漬け～小田原名物

おはようございます。
スープカレー職人のダンディー・メラです。
今日ご紹介するのは小田原名物三年漬け梅です。

地場の梅と岩塩（産地不詳、モンゴル？）だけで作ったものです。

梅ってそのものの美味しさより、想像しただけで食欲が湧く感じがいいですね！