チキンラーメン炒飯です！

ingredientes

・ご飯　1/3合(お茶碗1杯分)

・チキンラーメン　ミニ1袋

・ごま油　少量

・卵　1個

・ブラックペッパー

・粗挽きガーリック

・生姜　1片

・ネギ

・お肉(ソーセージや豚肉など)

・醤油　少し

・酒　少し

・水　大2

recetas

1,ネギと生姜はみじん切りにし、お肉も小さめに切っておきます。卵(少量のお酒と水混ぜても)はといておきます。チキンラーメンは袋の中でボロボロにしておきます。

2,フライパンにごま油を熱し、生姜を香らせてからお肉を炒め、粗挽きガーリックを入れます。

3,チキンラーメンをさらに砕きながら入れ、まとめたら、水をいれてすべてラーメンに吸わせ、軽くふやかします。

4,卵を入れ、すぐに温かいご飯を入れたら、よく炒め混ぜます。

5,ネギをいれ、ブラックペッパーをふったら、端に寄せ、鍋肌に醤油を垂らして香らせたら一緒に混ぜます。

6,日本酒を振って軽く炒めたら、お皿にもって出来上がりです！

pints

・味が足んない思ったら、鶏ガラスープの素や、ほんだし、塩などを足してくださいね！

・お気づきでしょうか…。ネギなかったんで、茹でブロッコリーの芯と、玉ねぎを具にしてるんですよ、この写真。爆

食卓です！

トウチジャン使ってみた＼(^o^)／

トウチジャンとは、

辛くない豆板醤みたいな？

しょっぱい豆の旨味な調味料みたいな？

200円ちょいで買えますよ◎

ともが行ってた料理教室で使ってたから

気になって使いたくなりました。笑

春巻きは、トースターで両面焼けば

ヘルシー簡単美味しいの三拍子です！

これは市販の春巻きですが、

餡も自分で作るなら少し水っぽくすれば

トースターにはさらに良いですし✨

なんなら、油を薄く塗っても◎

下の方にあるのはポテトサラダです。笑

トースターで焼いても美味しいですよね。

おまけの前話←？

先日、ぎっくり腰で動けなくなった祖母のために、

腎臓病考慮したお夕飯を作ってきました！

単位計算！！

じゃん！炒飯です！

いうても、すべての調味料は

減塩のものですし、

ご飯も少なめ&低たんぱく。

お肉はちゃんとバラですし。

なんならネギは、カリウム抜くために

1時間ほど水に浸してます。

もちろんチキラーは使ってない

通常バージョンです。笑

でもこれ、美味しさ重視なんですよ✨

祖母も味見して、美味しい！って

喜んでました＼(^o^)／

あと、フルート吹いたら上手だって

褒めてくれました。

即興で曲を吹けるのも褒めてくれましたー！

わーい✨

おまけ

これ、まじでエンゼルパイっぽかった✨

ある日帰宅したら、

母が私の好きなアイスボックスを

めっちゃ買っといてくれて、

冷凍庫がまさにアイスボックスと化していました✨笑

母上様ーm(_ _)m✨

母上様は、これもプレゼントして

くださいましたm(_ _)m✨✨

ミイのタオルのペットボトルホルダーのやつ！

中がちゃんと温まりにくいように

なってるんですよー！

かわいいし、持ち運び簡単だし、オススメです◎

おまけ2

いつも食卓に写ってますが…。笑

ヤオコーの中国産うなぎ、

安くて大きくて、めっちゃ好きです。笑

チキラー炒飯