いやね、ほんとはね、
tortilla de patata(トルティージャ・デ・パタタ)と書きたかったんですよ。
ただ、それだと、
なにがなんやらわからんかなとおもって、
この題といたしました！！
スペイン料理です🇪🇸
美味しいです！
コツは、じゃがいもと玉ねぎに
しっかりすぎるほど火を通すことです！
…この写真は、つりです。笑
ホセ父が作ったやつ！笑
こーんな分厚く作るには、
多分、卵8個くらい必要だし、
レシピも違うと思う！！笑
でも、私のレシピも
美味しいと好評だったので！
ingredientes
・じゃがいも 1つ
・玉ねぎ 1/2つ
・ベーコン 適量
・ニンニク 1片
・卵 3-4つ
・塩・胡椒 適量
・オリーブオイル 大1
recetas
1,玉ねぎとじゃがいもとニンニクはスライスし、ベーコンは小さめの角切りにする。
2,フライパンにオリーブオイルを垂らし、ニンニクを熱する。
3,良い匂いがしてきたら、ジャガイモと玉ねぎとベーコンを入れ、よーく炒める。
蓋しながら10分くらいとか。
4,じゃがいもが潰せるくらい柔らかくなったら、塩コショウをし、溶き卵を加える。
5,混ぜながら固まらせていき、お皿を使って一度ひっくり返して両面焼いたら出来上がりです！
お好みでケチャップつけてどーぞ！
puntos
・じゃがいもは水にさらさないでください。
・炒め続けるの面倒やったら、レンチン使ってくだせえ。笑
和洋折衷な夕飯。笑
デザートはクリスマス仕様🎄
そう、玉ねぎ買い忘れてて、ですね。
夜にひとりでアパート近くのローソンまで
買いに行ったんですよ。
で、駐車場で100円玉を落として、
ひとりで探すという。
12月の冬の夜のことでした。
むなしいな？！！
おまけ
翌日のお昼ごはん🍜
私はとんこつラーメン！
ここの豚骨、バターぽくておいしい。
具だくさんやし。
彼はあっさり醤油！
チャーハンスープみたいなお味。
半チャーハン頼んだら大きかった！
しっとり系のチャーハンで、
チャーシューゴロゴロで、
彼、これ好きなんですよ💡
めっちゃ咲いた12月のひまわり。
この柴犬、
ひまわりの葉っぱ食べるんですけど。
なんで😭😭😭
親父が
「カインズに車で灯油買いに行きたいけど、
片手で犬持って、灯油缶を持つのは
辛いから、一緒に来てくれる？」
というので、ついていったカインズホーム。
…犬を置いていくという選択肢！！！笑
うちの部長と会いまして、
見送る犬。笑
↑親父も部長ですが、親父より年配者なので。
そんなわけで無事灯油を手に入れ、
ストーブ出したら温まり犬。
やっぱわかるし好きなんだねえ。
温かいところが。
かわいいなあ。
こちらは、枕にされ犬(お仕置き中)
母のお土産スコーン！
と、頂いたホットチョコレートドリンク！
チョコの中から
マシュマロ出てきました！
ふるさと納税な
鰹のたたきステーキ🎵
でかい大根。笑
なんで撮ったんやろ。笑
こちらも、でかい洋なし！
スープジャー弁当。
ココスのおいもデザート！
父に割られた羊さんのコップ。
※犬さんは無関係です。笑
最後の写真集はともかく、
そんな感じでーす！