簡単!安価!本格中華!あんかけ焼きそば/おうどん屋さんメモ | きらきら

きらきら

マドリード近くでも、わりと北の方の都市に住んでます。
超さむがりです笑

スペインでのお友達もブログ通して出来ないかな…?と密かに狙ってます

昔の記事は主に、料理のこととか、恋愛相談(笑)とか。笑

良かったらよろしくお願いします(*^^*)


簡単に、安価に、本格中華!!
フライパンひとつでできまーす!

的な😏





ingredientes
・焼きそば麺 1袋
・野菜類(白菜やもやしやネギや人参等)
・根生姜 1欠片
・豚肉
・きのこ
・油(ごま油でも)
・酢、七味 お好みで
a
・水 150-200ml
・鶏ガラスープの素 小1
・ほんだし 少々
・醤油 大2
・酒 小1
・塩、胡椒 少々
・オイスターソース 小1/2
・砂糖 小1/2
・片栗粉 大1
・にんにくや焼き肉のたれ あれば


recetas
1,具材類は切っておき、麺は40秒レンチンしておく。
2,油をひいたフライパンにほぐしながら麺を入れ、フライ返しで押し付けて焦げ目がつくまで両面焼く。
茹でるタイプのやつなら、水入れて蓋もしましょう!
3,お皿に麺を盛り、フライパンで具材を炒める。
4,aをいれ、沸騰させてとろみをつけたら出来上がりです。お好みで酢や七味をかけて食べてください!


pints
・先に餡を作っておいて、レンチンしてかけるのもありだと思う◎


食卓です🎵






通りがかった桜がきれいでした✿





上司たちと食べにいった
おうどんが美味しかったです◎

コシもあり◎

課長にごちそうになったーm(_ _)m





後日、彼とも、両親とも
行ってしまった…!

しかも、メートで100円引きなんですもん。



肉汁!

合盛りにしてお蕎麦も美味しかった!!

デフォで煮卵はいってて、
ライスと生卵ももらえます。

一品サービスはコロナで休止中みたいですね。



お肉トロトロ!!




きのこ!



かれー!




天ぷら揚げたて!

言ったら、天丼のタレももらえました!
両親はこれが気に入ってた◎






天丼と金沢カツカレーのミニ。