スペイン語でジャガイモのことは、
"パタタ"と呼ぶのですよう。
でも、メキシコとかだと"パパ"って
呼ぶのですよう。
ということで、パタタブラバス！
スペイン留学の経験をいかし、
お家にある調味料だけで再現してみましたー
＼(^o^)／
というか、材料はじゃがいもだけです☆
で、使う調理器具もレンジだけ☆☆
よくタパスで出てくるあいつを
おつまみにしやすいよう、
ポテトサラダ形式にしてみました✨
簡単に、
洗い物もなく(提供するお皿だけ。笑)、
言葉通り一瞬で、
出来るのでぜひー😊
Ingrendientes (居酒屋でいう、お通しひとりぶんくらい)
·ジャガイモ
·とろけるチーズ お好みで
·パプリカパウダーやバジル あるとテンション上がるってだけ。なくもいいほんと。
○A
·マヨネーズ
·ケチャップ マヨに比べ同量か少な目
·クレイジーソルト(バジルと塩で代用可)
·コショウ 少々
·コンソメ(鶏ガラスープの素で代用可) 少々
·ガーリックパウダー 少々
·塩 場合による(お好みで足してみて)
·牛乳 お好みで。マヨ少な目にヘルシーにする場合に柔らかくするために使う感じ。
Recetas
1,ジャガイモを3分強とかやわらかくなるくらいレンチンしたら、皮を剥いて軽く潰す。
2,Aをいれて混ぜる。
このまんま完成でもいいけど。笑
3,お好みで上にとろけるチーズやパプリカパウダーとかかけたら、軽くレンチンして出来上がり！
これはちょっとトマトの色が薄かったかしら。
まあ、パプリカパウダーが映えるということで！
だからいつも混ぜたお皿でそのまんま料理提供すんなよ！って話。笑
Pintos
·2のあと、冷蔵庫で冷やしておいて、食べるときに3をすればよいという。別に3しなくも良いという。
この食卓のなかに紛れてます。笑
お酒に合いますよ！
タコパしたの🐙
具は、タコとキャベツと切るのめんどくなった生姜です。笑
かわりだねとか。
揚げ玉とかチーズとかチョコとか海老とか混ぜても作ってみた！
面白いですね。
美味しかったですー＼(^o^)／
卵焼きこれ、白だしかったから
それで作ってみたけど、
白だしいれるならお醤油いらんね。
てか白だしって、
顆粒状のかつおだしに、
お酒とお砂糖とお醤油で
代用できそー。
ニンジングラッセは、
お砂糖とお酒とマーガリンで！
何気にこれはコンソメも足したけど。
ドンキで奇跡的に売ってた＼(^o^)／✨
ふたりにちょうどいい感じのやつ🎵
なんか、HMとたこ焼き粉だけ
どこも売り切れてますもんね(^o^;)
お好み焼きとかあっても。
この自粛でみんなそんなたこぱしたのかしら。
HMも奇跡的に手にいれられて、
たこ焼きと共に焼こうと思ったけど、
お腹いっぱいになっちゃって出来ません
でした(^o^;)笑
また次回かなー😏
こちら、我らが上司から
アパートに届けられた
ビールと一緒に楽しみました
Amazonで。笑笑