たまごとソーセージのタパス

今日は父親の誕生日なので、

父親が食べたがってた、ナッツたっぷりのこのケーキを買ってあげましたよ

シューナッツロールケーキ。

あっプレ4も届きました

これからはBlu-rayで逃げ恥が楽しめます

あれ、ほんとに勉強になりますよね。

いろいろ。

反省もしますし。

あー、明日から、仕事いきたくないなあ。

こんなこと思うの、最近はなかったですが。

先輩の一件があってから、だなあ。

はい！

ひっさびさのペコリ、

レシピ投稿です

思い出したかのように。笑

ほんとは、昨日のこととか

書きたかったのですが。

だってさー、あんまジャンルと違うこと連投すると

ジャンルから外されるっていうんだもん(´･ω･｀)

スペインがらみでいきますよ(*ﾟ∀ﾟ*)

これこれ。

ホセにもらったけど、

手に余していたブラッドソーセージ…。

そのまんま食べるには
油っこいし、味がないし、で、
どうしようかと思っていました。

が！

スペイン、グラナダのとあるバルで出てきたタパを参考に、簡単クッキングしてみたところ、

美味しくできました＼(^o^)／

卵と一緒に、お好みでとろけるチーズとか入れてもいいかも。

ほんとに簡単なので、
お酒のおつまみにでも、ぜひどーぞ♡

ちなみに、このビールも

Cerveza con limónみたいで美味しかったです

詳しい作り方

ブラッドソーセージを一口大に切り、フライパンで軽く炒めます。

溶き卵、牛乳またはコーヒークリーム、お好みでとろけるチーズを入れ、塩胡椒で調味し、混ぜて炒めたら、出来上がり！お皿に盛って、これまたお好みでパセリや胡椒をふったら、ビールと合わせてどーぞ♡

ちなみにこちらがスペインのとあるバルで出てきたもの。このタパの正式名称は、revuelto de huevo y morcilla です。そのまんまやけど。笑