昨日は暑かったですね〜。
昼の部を電撃的にオープンしたの
ですが、流石に告知してなかった
ので、お店は
ガラ〜ん
だもんで、営業はバナさんに
お任せして、マスターはお馴染
みの毘沙門水を求めて小鹿野町
へ。
小腹が減ったので蕎麦でも食べたいな~
ググってみると毘沙門水から程近いところに気になるお蕎麦屋さん
山道をトコトコ登っていくと
観音茶屋なるお蕎麦屋さん
古民家風のお店でなんとも
落ち着くな〜。
ざるそばの特盛り
写真では分かりづらいかもしれませんが、凄い量です。
ビックリなのは蕎麦だけだなく、
そばつゆもタップリです。
そばつゆの徳利もデカビタ級に
デカい。
お蕎麦さんでよくあるのが
そばつゆの少なさ。
そばつゆを飲みながら食っちまうと最後つゆが無くなっちまう。
そして蕎麦湯の味足しができなくなっちまう。
しかも、店のおばちゃん、
つゆが少なかったら言ってね〜
だって。
わたし、つゆをゴクゴク飲みながらそばを啜りましたよ。
この蕎麦は本当に美味いな。
蕎麦湯もコンデンスミルクの様に
濃い。トロトロ〜です。
ルチン（栄養素）タップリで
血管が丈夫になります。
営業終了後はお店でバナさんと
ホルモン焼きです。
このホルモンは山田にある
味自慢ホルモンながいき屋さん
に注文して購入させていただき
ました。🙌
もちろん、ガスでなんて焼きま
せん
ラーメン以外でも食に妥協は許さない。
新鮮なホルモン、メチャウマ
秩父狭山の行ったり来たりも
大変ですが、この楽しみが加われば労苦に感じられなくなりますな〜。
本格ホルモンに初挑戦の
バナさんもご満悦の様子
ながいき屋さん、本当に美味しいホルモン、有難うございます。🙇♂