チャレンジして見ました
材料
変わった具です
カニカマと
魚肉ソーセージを同じ大きさに
福神漬けは水分を
キッチンペーパーで取る
上からも
良く取る
お酢と砂糖で
寿司飯を
巻く準備中
この様に配置
緊張する時
グルグルっと
何とか
巻けた
二本目も
行けた
緊張のカット
切る時に、包丁にお酢を付けると綺麗に切れる
何とか切れたが
バラバラになっちゃった
で
完成
見た目イマイチです
今日は
魚肉ソーセージとカニカマ
福神漬け
の海苔巻き
あっさり春雨スープ
です
海苔巻きは、難しかったが
味は絶品でしたよ
ソーセージとカニカマには、タルタルソース入れても美味しいです
福神漬け巻きには
昨晩のカレーの残りをめんつゆで割り、そこにネギ、卵を落とした和風カレースープ何てのが合いますよ
次回また練習して
ビジュアルも完璧な、海苔巻きをご覧になって頂きましょう
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