にぼshin.＠札幌市北区
～煮干コンセプトの「にぼしん」。メニュー名は「にぼちゅう」だが六厘舎出身者のネクストブランドです～
イッた日：2013/2/27（水）
イッた回数：初訪
・shin. のネクストブランド
・1225店内10
今回の「煮干遠征」、いやっ「札幌遠征」。続けて煮干のお店にフラれましたが、諦めかけたその時、ようやく辿りつきました。
煮干コンセプトの「にぼしん」。ダジャレみたいですが、至ってガチです。六厘舎＠大崎 出身者のネクストブランド。
若くカワイイカジュアル姉さんに 「煮干中華そば」 を。「にぼちゅうで～す」のコールが面白い。
水と共に温かいお茶が提供されるのも雪国ならでは。バカでかい肉がonして登場。
動物＆魚介で純な煮干ラーメンではないです。具だくさんでコスパはよい。
麺は札幌風縮れ麺で、先の 凡の風 もそうだが、味噌ラーメンじゃなくてもこういう麺を合わせるあたり面白い。
「札幌遠征」内の「煮干遠征」はこれで終了。このまま味噌ラーメンの連チャンモードに突入です。
続いては すみれ に唯一暖簾分けを認められた 彩未 の暖簾分け店です。
【個人的得点】
煮干中華そば：７７点
【個人的オススメ】
「にぼちゅう」がカワイイ