麺屋 彩未＠札幌市豊平区
～「純すみを超えてしまった」最強と名高きリート血統種～
イッた日：2013/2/26（火）
イッた回数：1回目
・2000/11オープン すみれ＠札幌市 の暖簾分け
・1115店内15
「純すみを超えてしまった」とすら言われる純すみ系の超純血統種。唯一 すみれ から暖簾分けを許されたエリート。
吉岡一門 の 植田 （『バガボンド』参照）のイメージ。遠征ではその地方の主を討たなければなりませんが、札幌はここ。
平日の住宅地なのに大行列ですよ。暖簾の「森住製麺」の文字が迫力あります。純すみの自分の位置づけは
純連＞らーめんの駅＞＞すみれ ですが、ここにいかに割って入るのか。この不等式はラードの量とも同値。
「味噌ら～めん」\700。これは驚きました！ラード・・・少ないですね（純連より）。自分は、純連 を凌駕するほどの
暴力性を想像していましたが、かなりマイルド。温度も らーめんの駅 基準でイクと少しヌルく感じた。
これらに関しては残念でしたが、もちろん旨いです。がっちりと森住製麺、ニンニク、生姜がまみれる。
吉岡一門の植田（『バガボンド』参照）は武蔵に一瞬で切られましたが、こちらは揺るぐことのない絶対地位です。
【個人的得点】
味噌ら～めん：８０点
【個人的オススメ】
住宅地に「ヌッ」と行列がはみ出してきます