47都道府県全国制覇&二郎全店制覇
印象に残った一杯↓↓

北海道・東北地方
・北海道:純連、いそのかづお、夜そばふくしま(閉)
・青森県:ひらこ屋、八助、ゼットン、あお鬼
・岩手県:弥太郎
・宮城県:文横卍 (閉)、くろく、誠和(閉)、八、嘉一、喰櫓武(閉)、光華飯店
・秋田県:丈屋@美郷
・山形県:琴平荘、龍横軒 鶴岡店、味龍、三日月軒@東中の口店、山大前やまとや、ほんわか、麺武者
・福島県:うから家から、手打ち中華すずき、くをん、石川屋、あべ食堂、喜一

関東地方
・茨城県:イチカワ
・栃木県:焔、とらや分店
・群馬県:だるま大使、風人、analog、燵家製麺、秀虎(閉)、Coi.Coi.、小烏丸
・埼玉県:ぜんや、つけ麺 どでん、呉田
・千葉県:とみ田、金竜、とら食堂 松戸分店、木蓮、菜、必勝軒
・神奈川県:くじら軒、らーめんの駅(閉)、維新(閉)、太源、味のほうさく、ら塾、麺や Bar渦、とらきち家

東京都
・23区内:
春木屋、十八番@荻窪、伊藤@銀座、ほりうち@新橋、渋英、喜楽、翔、巌哲、武道家龍、666(閉)、五ノ神製作所、吉兆、暁(^^)(サディ)、じゃぐら(旧高円寺)、七人の侍、金町製麺、わいず
・23区外:
きら星

北陸・東海地方
・新潟県:浦咲、来味(閉)、いち井、杭州飯店、青島食堂 曲新町/宮内駅前、栄華楼、惣右衛門、成龍
・石川県:神楽、神仙
・岐阜県:二代目 白神、中村商店
・静岡県:ちっきん、浜田山、京蔵
・三重県:なみへい

近畿地方
・滋賀県:九州雄、与七
・京都府:極鶏、鶴武者、天下一品 総本店、無鉄砲 本店
・大阪府:弥七、坊也哲
・奈良県:なかの、ドン・チードル
・和歌山県:うらしま、がんたれ、清乃

中国・四国地方
・鳥取県:鳥人
・島根県:かつみ
・広島県:陽気、すずめ(閉)
・香川県:はまんど、萬次郎(閉)

九州・沖縄地方
・福岡県:魚らん亭 本店、元気一杯!!
・佐賀県:もとむら
・熊本県:文龍@菊陽バイパス
・大分県:ふらり、六盛、香蘭
・宮崎県:緑、拉麺男
・沖縄県:肉マースソバズマサミ

好きな二郎(全店制覇)
・三田本店、上野毛、野猿街道2、目黒、京急川崎
  • 04 Dec
    • 萬福@東銀座

      萬福@東銀座  ●イッた日:15/2/5●イッた回数:3回目  銀座の職場にいたときの後悔は「老舗の旨さに気づくのが遅すぎた」こと。萬福ももっとイケばよかった。  生姜を使ったラーメンでは上位の旨さ!「中華そば」\700。ド生姜臭の着丼。苦みある醤油で超熱々スープ。 麺ややチープやが旨い。肉はパサめ。もっと通いたかった。味で勝負できる老舗!   【個人的得点】中華そば 85点

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      テーマ:
  • 03 Dec
    • 自家製中華そば 勢得

      自家製中華そば 勢得  ●イッた日:16/11/28●イッた回数:3回目  燈灯亭@上町からの連食。大行列ではいがちょい並び。久々で楽しみ。店主キレキレで元気。早い着丼!   自分は値段的に安いと思う。「つけめん」\830。エビ香る冷えたプリ筋肉麺。こんな太かったか。 濃厚ザラつきしょっぱヌル汁。スープ割もうまい。チャリ圏内だからまた来たい。陸の行列がなくなっててびっくりした。  【個人的得点】つけめん 81点

      1
      テーマ:
  • 28 Nov
    • 支那そば 燈灯亭@上町

      支那そば 燈灯亭@上町  ●イッた日:16//11/27●イッた回数:初訪  松浪も近いかづ屋激戦区。かづ屋出身は増殖ペース高し。かづ屋、悠から花。シャレオツだが客は少ない。   「チャーシューわんたんそば」\1100。かづ屋出身は「そのまま」と「ベクトル変更」の二種があるが、こちらはどちらでもない。 スープは濃い口でなかなか旨い!しっとりした肉は異端。生姜inのワンタンも旨い。メンマの甘さが気になるがトータルは満足。  【個人的得点】チャーシューわんたんそば 82点 

      テーマ:
  • 24 Nov
    • ラーメン二郎 野猿街道2@京王堀之内

      ラーメン二郎 野猿街道2@京王堀之内 ~「決壊」「突き刺さった豚」「デカ脂」!走攻守揃ったトリプル3~  ●イッた日:16/6/11●イッた回数:8回目  土曜日夜18。流石に豚切れで府中にすべきだったかと思うも大満足!「小ラーメン全部」。   これぞ野猿の迫力ルックス!決壊、突き刺さった豚、デカ脂。豚増しではないが豚は素晴らしい。 豚、スープ共に激しょっぱにいつもの麺。このときは特に旨く感じた。今年の野猿ではTOPの出来!  【個人的得点】小ラーメン全部 86点

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  • 21 Nov
    • 麺処 銀笹@新橋

      麺処 銀笹@新橋 ~塩、醤油共に界隈OL絶賛の澄みきった黄金色~  ●イッた日:13/5/28●イッた回数:3回目   この日は外に待ちが少しできていた。「銀笹白醤油らーめん」。ショッパめの魚介スープ。少し油。 肉もいい感じ。見かけの可憐さと店内雰囲気により、この界隈のOLさんには好評です。白醤油、塩はどちらも同じ好み度。  【個人的得点】銀笹白醤油らーめん 78点 

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      テーマ:
  • 20 Nov
    • ほりうち 新橋店@新橋

      ほりうち 新橋店@新橋 ~珍しく冷えた麺、脂身少なめの回~  ●イッた日:14/5/22●イッた回数:12回目   この日も「チャーシューざるらぁめん(大)」\1150。汁最高、甘酸っぱ酸味ありで旨い! 珍しく冷えた麺がウェーブの箇所もあり珍しい笑。一瞬変わったかとびっくり。肉は脂身少なめだったが最高。  【個人的得点】チャーシューざるらぁめん(大) 84点

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      テーマ:
  • 18 Nov
    • 中華麺店 喜楽@渋谷

      中華麺店 喜楽@渋谷 ~現代でも色あせない、むしろ最先端をイク最強のカス~  ●イッた日:15/11/20●イッた回数:5回目  私の家から近場でチョイスするなら二郎@上野毛、八雲@池尻大橋、喜楽@渋谷の三刀流! 特に喜楽は現代でも色褪せない、むしろ最先端をイク最強スープ。  「もやし麺」\800。超熱々、香り抜群スープ!もやしや野菜、揚げネギ、その他カスが死ぬほど旨い。 柔太麺もいい。揚げネギと炒めによる「最強の中華料理屋」。とにかくカスが旨い。「史上最強のカス」。   【個人的得点】もやし麺 88点

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      テーマ:
  • 16 Nov
    • 味噌ぶりNoodle みやみや@聖蹟桜ヶ丘

      味噌ぶりNoodle みやみや@聖蹟桜ヶ丘 ~てちと同様スタイル!シャレオツさと彩りの味噌~  ●イッた日:16/10/27●イッた回数:初訪  修行先が良さそうなのでイッてみた。聖蹟桜ヶ丘駅前で女子の好みそうな内装、ラーメンルックス。ムタヒロ出身かと思ってしまう雰囲気あり。   「味噌ヌードル」。てち@武蔵新城に続き創作系味噌は流行るか。ほとんど混ぜそば状態。甘いタレがねっとり。 ややドロリ汁で麺も重くなる。辛いタレもon。トータル的には好みから外れたが、アットホームで地元に馴染むか。  【個人的得点】味噌ヌードル 76点

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      テーマ:
  • 12 Nov
    • 麺創研 紅 BLACK@府中本町

      麺創研 紅 BLACK@府中本町 ~ブラックスープから現れる極太ストロングアナコンダ~  ●イッた日:16/10/27●イッた回数:初訪  いつみ屋、青葉、ニュータンタンの南武線激戦区に京王線から刺客。開店時並び17。名物的行列。 かなりスタイリッシュで清潔、キレイな店内。店員一人でそりゃ回転悪いわ。そのうち苦情くるだろうね。  「BLACKラーメン(味変辛みそ付き)」\650。コスパは凄いだろうね。コショウビンビンで熱く辛いスープ。 口が腫れる。デフォで肉山。底の見えない漆黒の池から極太アナコンダを引きずりだす。  様々な太さ、幅でランダムすぎる。暴力さとショッパさが凄いが肉自体は普通。ダメージは凄い。  【個人的得点】BLACKラーメン(味変辛みそ付き) 79点 

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      テーマ:
  • 10 Nov
    • いつみ屋@府中本町

      いつみ屋@府中本町 ~どの店に囲まれても変わらない雰囲気、変わらない煮干スープ~  ●イッた日:16/10/27●イッた回数:3回目  紅ブラック→みやみや狙いも。いつみ屋が1035に開店!食う予定なかったが、ニボ臭につられ入店。   「わんたんめん」。老舗らしい渋い雰囲気。じんわり染みる熱々ニボスープ。これは旨いよね。 チリチリ短麺もいい。甘メンマとワンタン。染みるなぁ。やはり府中で最も好きな店であることに変わりはない。   【個人的得点】わんたんめん 85点

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  • 09 Nov
    • ラーメン二郎 上野毛店@上野毛

      ラーメン二郎 上野毛店@上野毛  ●イッた日:16/5/19●イッた回数:10回目  「小ぶた入り(カラメ脂)」。この時期は水、木2000のレギュラーでした。夜助手は盛り薄くて食べやすい!   決壊気味、熱々ややブラック。「乳化」という言葉がここまで似合わない二郎は少ない。 いつも通り短ふにゃデロ麺。濃い口スープにでかい脂。パサ肉も旨い。  【個人的得点】小ぶた入り(カラメ脂) 83点

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  • 08 Nov
    • 麺処 風人@高崎市

      麺処 風人@高崎市  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:2回目  もしマングーの非豚骨を選ぶなら最も好きな店!前回塩で感動したので今回は「極煮干し醤油そば」。  地方で再訪する店はなかなかありませんよ。仲間からは醤油はかなり良かったとのこと。  煮干はあまり強くなくびっくり。動物強く煮干粉浮く、そんなショッパさはなし。細麺。パサ肉も微妙で トータル的に満足できなかった。次回こそは醤油かもう一度塩だ。  【個人的得点】極煮干し醤油そば 77点

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  • 07 Nov
    • 麺学@高崎市

      麺学@高崎市  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  ローサイド裏の暗闇住宅地に確変的にだるま出身!ここで豚骨が売り切れ泣く泣く鶏白湯とは・・・  「鶏白湯ラーメン(しょうゆ)」。サラサラしょっぱめ鶏白湯。濃厚さは特にない。太プリ縮れ麺バランス悪し。 鶏肉はでかめ。少し好みから外れました。  【個人的得点】鶏白湯ラーメン(しょうゆ) 75点

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  • 06 Nov
    • 中華蕎麦 あお木@高崎市

      中華蕎麦 あお木@高崎市  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  この2年くらいのマングー新店で特に気になっていた。激戦区高崎問屋も近い。醤油、塩に続き煮干もリリース。   若そうな店主の丁寧な仕事を拝見できる。「しょうゆらーめん」。つくねは紫蘇入りで旨い。きれいなルックス。 ただ、どこかで食べた清湯という印象が強い。むっちり麺はもっさり。厚いスモーキー肉。まずまず旨かった!  【個人的得点】しょうゆらーめん 79点

      テーマ:
  • 05 Nov
    • らぁめん家 有坂@高崎市

      らぁめん家 有坂@高崎市  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  今回のマングー遠征の動機の店。伊藤出身なのに店主金髪でシャレオツ店内!酒もたくさん並ぶBarテイスト。 ウイスキー、カクテルと並ぶがやはり伊藤の暗い雰囲気はある。ダンボールに大量煮干、無音店内。  「肉そば(醤油)」\780。完璧赤羽系のルックス。そもそも赤羽系自体批判も食らうが私のソウルフード! うまっ。もろ銀座を感じる。しょっぱさと強ニボ。麺はボキ感弱いがいい感じ。煮干粉と冷えたパサ肉。   【個人的得点】肉そば(醤油) 82点

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      テーマ:
  • 02 Nov
    • 麺工 小烏丸

      麺工 小烏丸  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪   「忍者」のような名前のこの店は、車なら楽でもチャリにはこの上ないハードルの立地。本当に烏が出そう。 果てしない坂の登れば、いかにも地方なこの外観。ご当地感満載、おばちゃん店員にBGMアニメというギャップ。  「黒そば」。鴨出汁にネギまみれブラックスープ。美しいし鴨とネギで紫くろき@秋葉原的構成(味ではなく)。 鴨強く醤油もかなりの濃い口で旨い。細麺にピンク鴨肉。三つ葉、ネギの薬味ラッシュ!鴨で当たりの店は本当に旨い!それを再確認した。   【個人的得点】黒そば 87点

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      テーマ:
  • 01 Nov
    • らーめんキッチン いいづか@高崎市

      らーめんキッチン いいづか@高崎市  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  藤岡駅から迂回してイケるこのお店。田舎に突如現れたオレンジ基調の超シャレオツ店! 女子も多い。マングーは東日本屈指の豚骨エリアでありながら清湯の力も凄い。「丸鶏の醤油らーめん」。  でか丼にドきれいなルックス。香りもヤバく啜った瞬間当たりを感じる!四角麺は細ザク。 オイル少々。肉も油もいい感じ。スープがとにかく良かったなぁ。  【個人的得点】丸鶏の醤油らーめん 85点 

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      テーマ:
  • 31 Oct
    • 手打ちらーめん 玄@群馬県佐波郡

      手打ちらーめん 玄@群馬県佐波郡  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  一品香出身。並びと回転の悪さを気にしていたがシャッター。土曜だが回転時10人くらい。   1ロット10人?以上。店主の職人技。「手打ちゃーしゅー」「餃子(3ヶ入)」。他の客も全部これ。 餃子バカでかい。ややニンニク。パンチは意外に少ないが満足度高し。  ちゃーしゅー入りだが肉はぶ厚いの4枚。あっさりスープ昔風でか化調も感じるだろう。旨いです。 東北風太平麺にネギと肉。シンプル構成好きす。柔そうだが柔くない。ボリュームある一杯で満足!   【個人的得点】手打ちゃーしゅー 84点餃子(3ヶ入)

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      テーマ:
  • 30 Oct
    • 千思萬考@群馬県佐波郡

      千思萬考@群馬県佐波郡  ●イッた日:16/2/13●イッた回数:初訪  マングーは比較的遠征に来てるほうだが、今回の遠征はまた立地の難ばかり。「群馬県佐波郡」という 神奈川県民には謎極まりないこの地でスタート。この店では朝ラーもありましたが今回はパス。  聞いたことのないこの言葉「いろいろと考えをめぐらすこと。また、その考え。」。レンタサイクル10km。 高崎から藤岡に近い村。外観はすでに田舎のそれ。座敷だがなぜか田舎風でもありオシャレでもある。  一番絞り、本絞り、つけ、淡麗つけ、はまぐり多彩。「鶏そば一番絞り正油」。華麗なる鶏スープは きれいにして間違いなく旨い!しょっぱめでやや太麺。香りよくつくね、カイワレも。都内にありそうだが独特な一杯。  【個人的得点】鶏そば一番絞り正油 83点

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  • 29 Oct
    • 麺屋 利八@川崎

      麺屋 利八@川崎  ●イッた日:16/9/4●イッた回数:初訪  川崎からちょい離れる。葉月出身だが満席で人気。限定でトマト、冷やし、あごそばなど使い勝手よし。   「らぁめん」\800。店主一人で回転悪い。サラリとした濃度弱スープ。軽い気持ちで食べれる。 シャバ魚介にガッチリ太麺。炙り肉もいい感じ。そつなくまとまってはいる。   【個人的得点】らぁめん 77点 

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プロフィール

あやP

性別:
男性
血液型:
典型的なO型です、B型もたまに言われます。A型は言われたことありません。
自己紹介:
★経歴★ 全国放浪中。

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