ラーメン つり吉 小千谷店@小千谷市

・ 小千谷代名詞 繁華街のブラックラーメン

 

 

●イッた日:21/11/26

●イッた回数:初訪

 

 


なかなかシュールな店で。小千谷飲み屋街の雑居ビル内。汚いビルに若い女性店員さん。「ラーメン 太麺」。麺は太麺、細麺選べる。

 


真っ黒で濃い口。生姜醤油と見せかけ実はただのブラック。濃い口ブラックに芯あるバキバキ太麺。

女性店員さんが食べ終えた客に「ありがとう」的なあいさつも、方言かなにを言ってるのか分からない。調べると「おしおしなぁ」ぽかった笑 これは山形方言みたい。

 

 

【個人的得点】

ラーメン 太麺 77点